robertosblogs.net
Nový

Víno Victor - skutočná chuť víťazstva. Ako správne sadiť a pestovať

Víno Victor - skutočná chuť víťazstva. Ako správne sadiť a pestovať


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Milované mnohými milovníkmi, hrozno je natívne južnou rastlinou. Napriek tomu bolo v súčasnosti vyvinutých veľa odrôd, ktoré sú prispôsobené na pestovanie v náročnejších klimatických podmienkach. Jednou z najobľúbenejších domácich odrôd, ktorá kombinuje zimnú odolnosť a vysoké výnosy, je hybrid Victor, ktorý poskytuje veľmi skoré a veľké úrody.

História pestovania hrozna Victor

Grape Victor je hybridná forma, ktorá nie je zaregistrovaná v štátnom registri. Táto relatívne mladá odroda bola vyšľachtená v rokoch 2000-2002 amatérskym chovateľom Kuban V.N. Krainov na základe prechodu cez Radiant Kishmish a Talisman.

Napriek relatívne krátkej histórii svojej existencie si Victor získal popularitu medzi vinohradníkmi prakticky v celom Rusku vďaka svojim dobrým ukazovateľom mrazuvzdornosti a úrody. V amatérskych opisoch sa mu dokonca dáva titul prémiové hrozno.

Porovnanie hrozna Victor s inými hybridmi V. Krainova - video

Opis odrody Victor

Victor patrí k skorým odrodám stolových odrôd - zber hrozna je možné zahájiť v prvej polovici augusta (100–110 dní po začiatku vegetačného obdobia).

Vinice sú silné, dobre vyvinuté a rastú pomerne rýchlo. Každá liana má veľa veľkých púčikov. Kvety sú obojpohlavné, kvitnú začiatkom júna. Uprostred kvitnutia je možné vykonať rez listov, ktorý umožňuje väčšie zhluky a zvyšuje celkový výnos.

Strapce hrozna Victor na fotografii

Trsy dosahujú veľmi pevnú veľkosť (600 - 1100 g) a majú kužeľovitý tvar, aj keď niekedy sú neforemné. Ich štruktúra je voľná. Bobule dozrievajú rovnomerne. Bobule sú veľmi veľké - môžu byť asi 4 cm dlhé, niekedy až 6 cm a hmotnosť jedného bobule dosahuje 16–18 g. Tvar Viktorových bobúľ je podobný ako prst dámy. Farba kože sa môže líšiť od zelenkastej ružovej až po tmavo fialovú, v závislosti od zrelosti a svetelných podmienok.

Dužina je pevná a pevná, s vysokou šťavnatosťou, príjemne sladkastou chuťou a miernou kyslosťou. Obsah cukru je 17%, obsah kyselín je 8 g / l. Šupka je napriek svojej hustote dosť tenká a pri konzumácii čerstvých bobúľ sa necíti.

Vinograd Victor na videu

Charakteristika hrozna Victor

Víno Victor sa vyznačuje mnohými výhodami:

  • samoopelenie;
  • vysoký výnos (6–7 kg na 1 krík);
  • odolnosť voči preprave a dobrá kvalita uchovania;
  • vynikajúca chuť a krásny vzhľad;
  • dobrá odolnosť voči nízkym teplotám (do -22 ... -25 oFROM);
  • slabá náchylnosť na choroby a škodcov.

Z negatívnych vlastností odrody je možné poznamenať skoré doby kvitnutia, ktoré ohrozujú úrodu počas jarných mrazov a náchylnosť k napadnutiu vosami.

Pravidlá výsadby a pestovania

Technológia pestovania hrozna Viktor sa od pestovania iných odrôd líši len málo.

Pristátie

Pri výbere miesta na výsadbu hrozna Victor je potrebné vziať do úvahy, že táto odroda nemá rada stagnujúci studený vzduch a prievan a skutočne potrebuje dobré osvetlenie. Najlepšie je vysadiť hrozno na malom kopci na južnej alebo juhozápadnej strane miesta. Je nežiaduce sadiť v blízkosti budov alebo stromov. Vzdialenosť od susedných kríkov a stromov by mala byť 5–6 m.

Pôda je preferovaná ľahká, dobrá priepustnosť pre vlhkosť, aj keď Victor môže rásť na akejkoľvek pôde. Je potrebné mať na pamäti, že objem a kvalita plodiny bude závisieť od kvality pôdy. Blízky výskyt podzemných vôd negatívne ovplyvňuje koreňový systém hrozna.

Jar je považovaná za najlepší čas na výsadbu hrozna, aj keď v južných oblastiach ju s neskorým nástupom chladného počasia možno vysadiť na jeseň.

Hrozno Victor možno vysádzať rôznymi spôsobmi - pomocou sadeníc, odrezkov alebo odrezkov, ako aj výsevom semien. Pri akomkoľvek spôsobe výsadby sa hrozno dobre zakorení.

Výsev semenami je pomerne spoľahlivý spôsob, ako môžete získať rastlinu, ktorá úplne opakuje vlastnosti matky. Jedinou nevýhodou je dlhá čakacia doba na plodenie.

Pestovanie hrozna zo semien - video

Na vrúbľovanie odrezkov si musíte vopred pripraviť (od jesene) odrezky, ktoré majú minimálne 2 - 3 oči a dokonale čistý rez. Počas skladovania je potrebné odrezky voskovať - ​​to nielen ochráni rez pred vyschnutím, ale tiež zvýši schopnosť odrezkov prispôsobiť sa. Pripravený materiál uložte do chladničky. Na jar sa odrezky osviežia a vysadia do štrbiny dospelého podpníka pňa.

Vďaka úspešnému vrúbľovaniu púčiky na odrezkoch dajú lístie a začnú rásť

Na množenie hrozna Victor vrstvením je potrebné zvoliť dlhý, dobre vyvinutý vinič, položiť ho do vopred pripravenej priekopy hlbokej 30–35 cm a posypať ju zemou. Koniec viniča sa uvoľní v požadovanej vzdialenosti od materského kríka a priviaže sa o podperu. Odrezky musia byť dobre napojené, aby sa dali zakoreniť.

Pomocou vrstvenia môžete získať množstvo kríkov hrozna

Výsadba sadeníc hrozna je k dispozícii každému záhradníkovi. Ak si kúpite hotovú sadenicu, venujte osobitnú pozornosť koreňovému systému - mal by byť vyvinutý, s bielymi bočnými vetvami. Pomocou sadeníc. Sadenice sa dajú pestovať samostatne tak, že sa odrezky s 4-5 očami vo februári umiestnia do vody alebo vlhkej pôdy. Do mája bude sadenica pripravená na výsadbu v zemi.

Rezne hrozna vložené do vody rýchlo dajú korene

Hroznová jama je pripravená vopred (2-3 týždne pred výsadbou), aby sa pôda usadila. Rozmery jamy by nemali byť menšie ako 80 cm x 80 cm. V tretine výšky je jama naplnená výživnou zmesou úrodnej pôdy a humusu s prídavkom malého množstva dusíkatých hnojív a dreveného popola. Zmes hnojív je pokrytá pôdou (vrstva 2-3 cm). Sadenica sa umiestni do jamy opatrne, pretože mladé (biele) korene sú veľmi krehké, posypte ich zeminou, zhutnite ju, výsadbu zalejte a pôdu mulčujte pilinami alebo rašelinou.

Výsadba hrozna - video

Pri výsadbe v chladných oblastiach umiestnite krík pod ochranu steny, na dno jamy nezabudnite položiť drenážnu vrstvu z expandovanej hliny alebo rozbitej tehly a na jej vrchole - obkladové dosky (budú chrániť korene z chladu). Vo vzdialenosti 50–60 cm od stredu jamy nainštalujte rúrkové odrezky, aby ste ich pod koreňom zavlažili teplou vodou.

Pri výsadbe v chladných oblastiach je potrebné chrániť korene pred spodnou vodou a hlbokým chladom pomocou drenážnej vrstvy a kúskov dosiek

Starostlivosť o hroznové kríky

Starostlivosť o výsadbu spočíva v polievaní, hnojení, prerezávaní a ochrane pred škodcami a chorobami.

Victor má dobrú zimnú odolnosť a musí byť na zimu chránený iba v chladných oblastiach (pri zimných teplotách pod -22 ... -23 ° C) oFROM). Na úkryt sú vinice ohnuté k zemi, zviazané dohromady a pokryté fóliou, slamou alebo posypané zeminou.

Na ochranu pred zimným chladom môžete vinice vysypané na zem posypať zeminou

Na jar, po roztopení snehovej pokrývky (zvyčajne v apríli), sa musí zimný prístrešok odstrániť, vinice sa musia zdvihnúť a pripevniť na treláže. Hybrid Victor má vysokú rýchlosť rastu, takže je potrebné včas orezať, aby sa vytvoril krík a rozdelil sa výnos. Prerezávanie sa môže uskutočňovať ako krátke (3 - 4 púčiky) a dlhé (8 - 10 púčikov). Vo výsledku by na kríku malo zostať 25–35 očí. Mladé výhonky sa počas rastu viažu na podpery a vylamujú sa ďalšie nevlastné rodičia.

Pre normálny vývoj musí byť hrozno viazané na treláže.

V lete musí byť vinič pravidelne zovretý a nesmie dorásť viac ako 1,6–1,8 m. Uprostred leta, keď strapce začnú dozrievať, sa odporúča listy vytrhávať, aby bobule boli chránené pred slnečným svetlom .

Hrozno pravidelne zalievajte prvý rok života. Pre dobré zakorenenie sadenice je potrebná stála mierna vlhkosť pôdy, čo sa dosiahne polievaním každých 7-10 dní. Je potrebné zabrániť nadmernej vlhkosti, aby sa zabránilo hnilobe koreňov.

Zrelé vinice nepotrebujú časté polievanie. Dosť 2 - 3 polievania za sezónu (za veľmi suchého počasia sa tento počet zvyšuje).

Neodporúča sa polievať a kŕmiť hrozno pred kvitnutím! V tomto prípade sa výživné látky použijú na vytvorenie zelenej hmoty.

Vrchný obväz viniča sa vykonáva 3-4 krát za sezónu: po odkvitnutí, počas rastu bobúľ a po zbere. Dobrou voľbou hnojiva je zmes superfosfátu (30 - 35 g), popola (50 - 60 g), hnoja (2 kg) a vedra s vodou. Stanovené množstvo hnojiva sa aplikuje na každý štvorcový meter kruhu kmeňa.

Dospelý hroznový krík Victor má kŕmnu plochu približne 6–6,5 m2.

Ochrana pred škodcami a chorobami

Jednou z hlavných výhod hybridu Victor je jeho vysoká odolnosť voči takým bežným chorobám, ako je sivá hniloba, oídium a plesne. Stále je lepšie vykonať 2 - 3 preventívne ošetrenia, aby ste sa ubezpečili, že plodinu zachránite.

Najlepší čas na preventívne postrekovanie je obdobie pred začiatkom kvitnutia a potom fáza rastu bobúľ. Posledné ošetrenie sa vykonáva pred prístreškom na zimu.

Na prevenciu plesňových chorôb sa odporúčajú fungicídy: Tiovit Jet, síra Oxychom, Thanos. Na zimu sa každé 3 roky ošetria DNOC alebo Nitrafenom.

Zo škodcov sú najnebezpečnejšie osy, ktoré priťahujú skoré dozrievanie sladkých bobúľ. Niektorí záhradníci odporúčajú zavesiť na vinič pasce na osy - roztok medu s insekticídnymi prísadami. Táto metóda však môže poškodiť iný hmyz (napr. Včely). Na ochranu pred osami môžete použiť inú, veľmi spoľahlivú, aj keď časovo náročnú metódu - každú kefu priviazať vreckom z ľahkej látky. Táto operácia sa vykonáva 7-10 dní pred nástupom technickej zrelosti.

Zber a použitie plodiny

V prvom augustovom desaťročí (neskôr v severných oblastiach) môžete začať so zberom. Zrelosť bobúľ možno určiť podľa farby šupky - mala by získať ružový odtieň. Trsy rastúce v tieni však nemusia naberať farbu, takže zrelosť je najlepšie určená podľa chuti.

Trsy sa nesmú odlamovať - ​​odrežú sa orezávačom, pričom zostane noha dlhá 4–5 cm. Na prepravu musí byť plodina čo najtesnejšie zabalená do košov alebo drevených debničiek.

Čerstvé hrozno môžete konzervovať zavesením strapcov v chladnej a tmavej miestnosti. Tam môžu vydržať 2-3 mesiace.

Čerstvo vylisovaná hroznová šťava je nielen chutný, ale aj zdravý nápoj

Viktoriánske bobule sú v podstate určené na čerstvú konzumáciu, ale sú vhodné aj na výrobu vín, džúsov a hrozienok.

Recenzie záhradkárov

Skoré dozrievanie hrozna Victor, odolné voči chorobám a mrazu, ozdobí každú záhradu. Musíte len správne orezať a normalizovať zaťaženie kríkov, včas nakŕmiť rastliny a chrániť svoju úrodu pred nenásytnými osami. Ak budete postupovať podľa týchto jednoduchých pravidiel, hrozno vás poteší veľkými a chutnými bobuľami.

  • Tlač

Ahoj! Moje meno je Maria, 40 rokov. Mojou hlavnou prácou je výučba technických predmetov.

Ohodnoťte článok:

(13 hlasov, priemer: 3,8 z 5)

Zdieľajte so svojimi priateľmi!


Pozri si video: Jak pěstovat stáleplodící velkoplodé jahody. Fragaria grandiflora