Rôzne

Aké sú najlepšie odrody mrkvy na otvorenom teréne

Aké sú najlepšie odrody mrkvy na otvorenom teréne


Mrkva je jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny medzi obyvateľmi leta, preto vždy rastie na každom osobnom pozemku. V súčasnosti sa vďaka úsiliu chovateľov vyšľachtilo veľa odrôd tejto koreňovej plodiny, ktoré sa navzájom líšia z hľadiska dozrievania, chuťových vlastností a vlastností poľnohospodárskej technológie. Preto sa takmer všetci záhradníci zaujímajú o to, ako správne zvoliť tie najlepšie odrody mrkvy na výsadbu.

Najlepšie odrody

Odborníci nezastavia výskumné práce pri vytváraní čoraz viac nových odrôd mrkvy, ako aj pri zlepšovaní existujúcich, zvyšovaní obsahu cukrov a karoténu užitočných pre náš organizmus. Aj keď dnes na trhu neexistujú iba semená domáceho, ale aj zahraničného výberu, odporúča sa uprednostniť semená, ktoré sa vyrábajú v Rusku a sú maximálne prispôsobené našim klimatickým podmienkam.

INPri výbere najlepších odrôd mrkvy na sejbu dnes stojí za to vziať do úvahy skutočnosť, že sú rozdelené podľa dátumov dozrievania - skorého, stredného a neskorého, stupňa úrody, obsahu karoténu, skladovacích podmienok, ako aj tvaru a farba koreňovej plodiny. Pozrime sa podrobnejšie na úplne prvé kritérium výberu mrkvy - odrody s rôznymi dobami dozrievania pre okopaniny.

Skoro

Krása nákupu takýchto semien na otvorenom priestranstve spočíva práve v tom, že s relatívne nízkym stupňom úrody a nižším obsahom cukru ako podobné okopaniny, ale s neskorým obdobím dozrievania, môžete získať prvú úrodu vitamínových okopanín po 80 - 100 dní. Pozrime sa podrobne iba na niektoré odrody skorých odrôd.

Dáma - zakúpením semien tohto druhu môžete úrodu zozbierať za 90 dní. Koreňová zelenina tohto typu sa môže pochváliť dobrým obsahom dôležitého prvku karoténu a vynikajúcou chuťou. Je plochej a na dotyk hladkej zeleniny, valcovitého a červeného sfarbenia, schopná dosiahnuť dĺžku 20 cm. Odroda sa vyznačuje vysokou produktivitou, vykazuje odolnosť proti kvitnutiu, praskaniu a má dobrú imunitu voči chorobám. Ideálne na pristátie vo všetkých klimatických pásmach - vrátane stredného pásma a Uralu.

Zabava je hybrid, ktorý sa objavil vďaka úsiliu chovateľov Západosibírskej experimentálnej stanice pre zeleninu. Doba dozrievania koreňových plodín - od objavenia sa prvých výhonkov po úplnú zrelosť - môže byť najmenej 90 dní. Má vynikajúcu príjemnú chuť, hmotnosť okopanín sa pohybuje od 80 do 200 gramov a môže dorásť do dĺžky až 20 centimetrov. Majú tiež hustú a šťavnatú dužinu. Dobre sa prejavujú pri príprave rôznych jedál, ako aj pri skladovaní.

Nantes 4 je jedno z najlepších semien, na ktorých domáci chovatelia úspešne pracovali. Termíny dozrievania kolíšu v dosť širokom rozmedzí - 80 - 100 dní. Plody majú vysoký obsah karoténu, môžu dorásť až do dĺžky 14 cm, majú charakteristický valcovitý tvar s tupými hrotmi a oranžovú farbu. Dosiahnite hmotnosť od 90 do 160 gramov. Sú dobre skladované za každých podmienok, vhodné na pestovanie vo všetkých kútoch našej krajiny. Používajú sa často na prípravu detskej výživy, ale aj lekárskej stravy.

Cukorový prst je veľmi skorá zrejúca odroda mrkvy, pretože doba jej zrenia do úplnej pripravenosti je niekde medzi 50 - 65 dňami. Má nádherné, valcovité a bohaté oranžové plody, so šťavnatým jemným stredom, ktorého dĺžka môže byť až 12 centimetrov. Líši sa dostatočne vysokým obsahom cukrov a karoténu užitočných pre náš organizmus.

Video „Ako si zvoliť správnu odrodu mrkvy“

Priemerná

Koreňové plodiny, ktoré sa vyznačujú stredným obdobím dozrievania zeleniny, kombinujú najlepšie vlastnosti skorých a neskorých odrôd. Nákupom týchto semien si môžete byť istí, že získavate najlepšie odrody mrkvy na skladovanie. Odporúčajú sa najmä na výsadbu v oblastiach s pomerne krátkym vegetačným obdobím.

Balero F1 je hybridná odroda, ktorá dozrieva zeleninu od 110 do 120 dní. Vyznačuje sa prítomnosťou valcového tvaru koreňových plodín, ktoré môžu dorásť až do dĺžky 20 cm. Ľahko sa vyrovnávajú s nepríjemnou pôdnou kôrou, so cťou znášajú malé mrazy na povrchu pôdy a zároveň nestratili svoje vynikajúce chuťové vlastnosti. Obsah sušiny v takejto zelenine je od 10, 5 do 12% a cukry - od 6, 8 do 8%. Z mrkvy tohto druhu sa pripravujú nielen vynikajúce šaláty a džúsy, na zimu sa dá aj mraziť, konzervovať, pestovať na zväzkové výrobky.

Vitamín 6 je ďalšou vynikajúcou odrodou v sezóne, ktorá sa vyznačuje vysokým obsahom karoténu a cukrov. Bol rozdelený na zóny v moskovskom regióne a dobre sa osvedčil vďaka vysokému výťažku a vynikajúcej chuti. Má valcovité ovocie s tupými koncami. Má dobrú kvalitu uchovania a je ideálny na konzerváciu. Je veľmi obľúbený záhradkármi kvôli vysokému obsahu vitamínu A. Ak ho používate surový, natieraný a pridávajúci zdravý olivový olej, bude to mať priaznivý vplyv na fungovanie vašich očí. A prítomnosť veľkého množstva betakaroténu pomôže každému posilniť imunitný systém tela, pomôže tiež posilniť vlasy a kosti a bude môcť zlepšiť fungovanie štítnej žľazy.

Med - nákupom semien tejto odrody domáceho výberu získate okopaniny dlhé od 16 do 18 centimetrov, ktoré majú pravidelný valcovitý tvar a krásnu červeno-oranžovú farbu. Takáto mrkva je schopná normálneho rastu a vývoja na hlinitých a piesočnatohlinitých pôdach a doba jej úplného dozretia je približne 70 - 100 dní. Má väčšiu prítomnosť cukru a karoténu ako iné stredne skoré odrody. Vykazuje vysokú imunitu voči rôznym chorobám, ktoré môžu zeleninám spôsobovať veľa problémov.

Olympian F1 je stredne sezónna odroda okopanín, ktoré môžete skutočne jesť po 108 dňoch. Má zeleninu, ktorá je podobného tvaru ako valce, tiež s malým šiškou, ktorá dosahuje dĺžku 20 - 23 centimetrov. Táto mrkva môže vážiť medzi 115 a 130 gramami. Majú pomerne šťavnaté a jemné mäso krásnej oranžovej farby (ako zelenina, tak aj stred). Úroda mrkvy je asi 7 - 8 kg na meter štvorcový.

Neskoro

Najnovšie odrody mrkvy domáceho výberu majú obdobie dozrievania, ktoré sa pohybuje od 110 do 130 dní. Vyznačujú sa nielen vysokými chuťovými vlastnosťami, ale tiež sa dajú veľmi dobre dlhodobo skladovať.

Boyadera - úroda takejto koreňovej plodiny sa dá zberať na vašom osobnom pozemku asi za 4, 5 mesiacov. Takáto zelenina je veľkej veľkosti, môže dosiahnuť až 30 cm na dĺžku, je tiež veľmi šťavnatá a sladkej chuti. Dobre sa hodí na konzumáciu aj na zimnú konzerváciu.

Karlena je ďalšia krásna neskoro dozrievajúca mrkva, ktorá má charakteristické bohaté oranžové ovocie. Takéto koreňové plodiny sa odporúčajú vysádzať iba na dosť úrodnú a voľnú pôdu a tiež im zabezpečiť včasné zalievanie.

Červený obor - obdobie dozrievania zeleniny takejto kultúry sa môže ťahať dokonca až šesť mesiacov. Vďaka tomu dozrievajú pomerne veľké plody, ktorých dĺžka môže byť až 27 centimetrov. Majú hladký a hladký povrch, príjemný na dotyk a majú charakteristický tvar kužeľa. Plodinu je možné skladovať bez problémov pri dodržaní niektorých jednoduchých pravidiel. Táto zelenina je veľmi sladká a chutná. Odporúča sa pestovať ich na vysoko oplodnených pozemkoch, pričom ich treba zalievať často a vo veľkej miere.

Flyovi - termín na dozretie takejto kultúry môže trvať až 4 mesiace. Jeho plody, ktoré sú jasne oranžovej farby, môžu dorásť až do 25 centimetrov a tiež majú pravidelný valcovitý tvar. Sú tiež veľmi sladké a šťavnaté. Dajú sa dobre dlho skladovať, majú univerzálny účel.

Video „Výsev na otvorenom teréne“

Ako správne zasadiť túto plodinu na otvorenom teréne - z tohto videa sa dozviete. Popísané sú hlavné techniky a tajomstvá.


Semená mrkvy: najlepšie odrody pre vonkajšie použitie

Mrkva je svojím obsahom nenáročná a pre telo mimoriadne užitočná, koreňová plodina. Je ľahké ho pestovať na záhradnom pozemku na otvorenom teréne, dokonca aj pre začínajúceho záhradníka. Hlavná vec je zvoliť správnu odrodu. Aké druhy mrkvy sa nachádzajú a ako ich pestovať, stojí za to podrobnejšie spoznať.


Odrody mrkvy pre Sibír so strednými obdobiami dozrievania

Zoznam najpopulárnejších obsahuje:

  • Nantes
  • Vitamín 6
  • Viking
  • Altaj sa skrátil.

Vlastnosti - dobrý vkus a priateľské dozrievanie.

Altaj sa skrátil

Rastie dobre na pôdach s nízkou kyslosťou. Plody sú veľké a bohaté na oranžovú farbu. Čas použiteľnosti je 3 - 4 mesiace.

Altaj F1

Líši sa odolnosťou voči chorobám a škodcom. Na kŕmenie reaguje dobre. Pros - vynikajúci výnos a vysoká chuť.

Viking

Viking nie je náročný na úrodnosť pôdy. Rastie dobre na hlinitých pôdach. Plody majú podlhovastý tvar a bohatú chuť.

Losinoostrovskaya 13

Rastlina je náročná na polievanie a kyprenie pôdy. Semená dobre klíčia.

Pozor! Nevýhodou tejto mrkvy je, že pri nadmernom polievaní často trpí plesňami.

Vitamín 6

Miluje kyslé a podzolické pôdy. Zelenina má tvar podlhovastého kužeľa. Čas použiteľnosti je krátky, iba 3 mesiace.

Callisto F1

Rastie dobre na pôdach s nízkou kyslosťou. Je imúnny voči škodcom. Plody spolu dozrievajú a majú žiarivo oranžovú farbu.

Nantes

Výraznou črtou sú veľké, husté plody. Nevýhodou je, že semená nie vždy klíčia dobre. Odroda je odolná voči teplotným extrémom.

Kanada F1

Jeden z najodolnejších druhov za studena. Plody sú malé, podlhovasté, kužeľovitého tvaru. Čas použiteľnosti je 3 - 4 mesiace.

Leander

Miluje mierne kyslé pôdy. Na kŕmenie reaguje dobre. Nevýhodou je, že netoleruje náhle zmeny teploty.


Odrody mrkvy s rôznymi vlastnosťami

Populárna zelenina má dosť jednotvárne vlastnosti: podlhovastá koreňová zelenina so sladkou, pevnou a šťavnatou dužinou. Šľachtiteľské práce na tejto plodine dosiahli bod, že si môžete zvoliť veľmi skoré odrody (od okamihu výsadby po zber 70 - 85 dní). S trvanlivosťou až 12 mesiacov, s koreňovou zeleninou vhodnou na varenie, s tenkou šupkou a chrumkavou dužinou bez jadra.

Výber vitamínovej koreňovej zeleniny

Pri štúdiu klasifikácie sortimentu mrkvy stojí za to bližšie sa pozrieť na tie odrody, ktoré sú najvhodnejšie pre vašu klimatickú oblasť. Dôležitú úlohu zohrávajú aj vlastnosti pôdy na danom mieste a hlavnou vecou je rozhodnúť sa, na aké účely budeme túto užitočnú zeleninu pestovať.

Aby zelenina zostala chutná a počas dlhého skladovania nezískala čerstvú dochuť, existujú niektoré odrody, na džúsy, dressingy a varenie - iné.

Stále iní sú dobrí v čerstvom občerstvení a na zdobenie šalátov, ale stratia chuť pri tepelnom spracovaní a pri skladovaní niektorých odrôd mrkvy sa dužina stáva drobivou a bez chuti.

Najskoršia mrkva

Skoré dozrievajúce odrody dozrievajú 85 - 105 dní po zasiatí na otvorenom teréne. Niektoré ultra skoré hybridy budú do 2 mesiacov od zasiatia semien celkom šťavnaté a chrumkavé.

Včasná mrkva zvyčajne nemá vysokú trvanlivosť. Rozprávková rozmanitosť s oranžovo-červenou linkou mrkvy so špičatou špičkou (dĺžka 10 - 16 cm), každá s hmotnosťou 175 g, s výnosom asi 4,6 kg / m2. Voňavá víla sa pestuje na čerstvú konzumáciu a na odšťavovanie.

Veľkoplodý Finhor (120 - 165 g) prináša v miernom podnebí vynikajúce ovocie.

V dobrých rokoch je možné zbierať až 8,4 kg / m 2 mrkvy. Chuť dezertu, malé jadro a jemná pokožka dávajú spoločnosti Finhor vyniknúť od ostatného skorého zrenia.

Ďalším duchovným dieťaťom ruského výberu - Dotknúť sa Je ideálnym kultivarom pre stredné Rusko. Podlhovasté plody, každá s hmotnosťou 170 g, s bohatým jasne oranžovým stredom - mrkva s jasnou chuťou je vhodná na konzervovanie v kúskoch na zimu.

Crunch sa úspešne pestuje v drsnom podnebí. Deti budú potešené chrumkavou a veľmi sladkou dužinou. Hmotnosť okopanín je viac ako 100 g, dĺžka je 12–16 cm, predajný výnos je asi 3,2–4,5 kg / m2.

Odrody mrkvy v polovici sezóny

NIIOH 336 získal na Všeruskom výskumnom ústave zeleninárstva pred 40 rokmi. Kultivar s červeno-červenou dužinou je konzumne univerzálny a má vysokú udržiavaciu kvalitu. Úžasný džús a lahodné pyré sa získavajú z koreňovej zeleniny. Úroda mrkvy - 5,7 kg / m 2, čo pomôže zvýšiť voľnú ornú vrstvu.

Forto sú vybrané tak, aby uprostred leta bola na stole čerstvá mrkva, najmä preto, že odroda je schopná pokračovať bez strát až do nasledujúcej sejacej sezóny. Hmotnosť mrkvy je asi 112 g, dorastá až do 22 cm, preto sa odporúča zeleninu pestovať na ľahkých piesočnatých hlinených pôdach.

Cukrová kráľovná sa v strednej zóne našej krajiny pestuje už niekoľko desaťročí. Zamiloval som sa do rozmanitého nemeckého chovu pre jeho dobrý výnos - 3,7–4,5 kg / m 2 a vysoký obsah karoténu (až 21 mg / 100 g). Priemerná hmotnosť koreňovej plodiny (12 - 15 cm) môže dosiahnuť 230 g.

Odroda Niagara vhodné pre moskovský región a na Ďalekom východe to neodmietajú. Obyvateľov leta láka nielen sladký stred s obrovským množstvom karoténu (viac ako 20 mg / 100 g), ale aj výťažok - až 6 kg / m2. Hybrid je zmrazený po častiach a používa sa na šaláty a dusené jedlá.

Obľúbená mrkva našich záhradníkov s neskorým dozrievaním

U koreňových plodín s neskorým dozrievaním nastáva technická zrelosť za 128 - 145 dní. Takáto mrkva je dobre skladovaná a má pevnú dobrú chuť.

Mrkva Jesenný kráľ akumuluje sa viac ako 9% cukru. V štádiu úplnej zrelosti získava zelenina sladkú medovú príchuť, čo je však veľmi cenná vlastnosť na výrobu pečiva a sladkých omáčok. Mrkva sa tiež používa na konzerváciu, dáva sa do prvého a druhého jedla a dokonca sa z nej pripravuje džem.

Kultivar pôvodom z Nemecka - Rote Riesen, ktorý je obľúbený najmä medzi záhradkármi v centrálnom okrese, leží až do jari a vykazuje dobré výsledky - až 4 kg / m2.

Odroda známa viac ako 20 rokov sa najčastejšie pestuje na spracovanie: zo sto gramov mrkvy sa získa úžasné lečo, sušené občerstvenie a šaláty.

Holandčina už viac ako 20 rokov Známka Royal Forto s podlhovastými plodmi (18–20 cm) s tupou špičkou sa pestujú v strednom pruhu. Koreňová zelenina (s hmotnosťou do 120 g) sa vyznačuje jemnou dužinou, ktorá je dobrá do šalátov, dusená a nakladaná.

Výťažok Royal Forto dosahuje 5 kg / m 2. Táto odroda je darom pre pestovateľov zeleniny, ktorých plochy sa nachádzajú na voľných piesočnatých pôdach, najlepšie tam zrejú dlhoplodé mrkvy a sú veľmi príjemné na chuť.

Hmotnosť koreňa Zlatá jeseň môže byť od 85 do 134 g. Kónické mierne hrotité ovocie (16-18 cm) so šťavnatým stredom sa používa na výrobu džúsov, omáčok a šalátov a do detskej výživy. Maximálny výnos na meter štvorcový na úrodných pôdach je 6 kg.

Zber odrôd mrkvy na otvorenom teréne

Neskoré zrelé Berlicum Royal sa líši priateľskou reakciou - túto mrkvu je možné zhromaždiť až do 5-7 kg / m2 a viac.Vysoký obsah výživných látok v koreňovej zelenine umožňuje ich rovnaké využitie v surovom aj na kulinárske účely. Silná mrkva s pružnou šupkou sa zriedka zlomí, odroda je vhodná na mechanizovaný zber.

Výťažok Moskovská zima 515 (ovocie - do 16 cm) s priemernou dobou dozrievania prekonáva predchádzajúcu odrodu - až 8–8,5 kg / m2. Mrkva, ktorú záhradníci poznajú už viac ako pol storočia, odoláva negatívnym teplotám, v pivnici sa dlho nekazí a dá sa jesť čerstvá aj nakladaná. Zaleje sa šťavou, váži až 190 g, spracuje sa na šťavu, konzervuje sa, suší a pečie.

Chantenay 2461 - Toto je klasická odroda mrkvy známa od 40. rokov minulého storočia. Jednoduché poľnohospodárske techniky pomôžu dosiahnuť stabilný výnos univerzálnej odrody (do 18 kg / m2) aj pre začínajúcich záhradníkov.

Chantenay má niekoľko odrôd, ktoré sa líšia charakteristickými vlastnosťami. Všeobecne však koreňová plodina Chantenay, tupo-špicatá so širokou základňou, dosahuje dĺžku 16 - 18 cm s priemernou hmotnosťou 180 - 200 g. Odroda je odolná proti kučeravosti a fusáriu.

Výnosový šampión - v polovici sezóny Červený obor, jeho výkon dosahuje 12-14 kg / m2. Mierne poukázaná mrkva získa každá po 100–160 g. Konzervované potraviny, mrazené a pyré pre detskú výživu sú získané z týchto mrkiev, sú veľmi chutné a aromatické. Hniloba a prebytočná vlhkosť dlho mrkvu nepokazí.

Najsladšie odrody mrkvy

Priemerný obsah cukru v mrkve je 4%. Ale niektoré odrody sa hromadia až 8 - 10%. Berú sa do úvahy najsladšie odrody odrody Detské - Baby-candy (8,5%), Detské raňajky (10%), Detská sladkosť (8,4%) a Deti (8,2%) a Chuť na sladké (8,7%).

Táto mrkva je ideálna pre detskú výživu, pečenie a odšťavovanie. Tieto odrody sú náročné na osvetlenie a bez prevencie chorôb môžu trpieť šedivou hnilobou a fusáriom. Húsenice a medvede tiež často poškodzujú sladké korene.

Odrody mrkvy, ktoré sú odolné proti mrkve

Hlavným nepriateľom vitamínovej zeleniny je mrkvová muška, ktorá môže klásť vajíčka dvakrát za sezónu a zničiť väčšinu záhonov mrkvy. Mnoho záhradníkov tvrdí, že larvy škodcov nie sú také prefíkané, ak sú semená zasadené do studenej pôdy skoro na jar.

Pokiaľ ide o odrodovú odolnosť, za najodvážnejšie vo vzťahu k mrkvovým muškám sa považujú odrody, ktoré boli chované v minulom storočí. Medzi modernými sa rozlišujú odrody Ibiza, Khrustyashka a Monanta.

Viacfarebná mrkva

Výsledkom hybridizácie na trhu so zeleninou sú semená nielen oranžovej mrkvy, ale aj ružovej, červenej, modrastej, žltej a dokonca fialovej.

Fialová mrkva

Podľa historických odkazov bola prvá mrkva tmavo fialová kvôli koncentrácii antokyanov, takže na jej farbe koreňovej plodiny nie je nič zvláštne. Hybridizácia zmenila farbu modernej zeleniny vďaka karoténu v buničine.

Ale napriek tomu sú pre domáceho záhradníka exotické korene mrkvy s takou šupkou a dužinou. Ďalej je uvedený výber fialovej mrkvy zo štátneho registra, ktorá získala veľa pozitívnych recenzií.

Predĺžené korene v tvare kužeľa fialové odrody karamelu dosiahnuť 20 cm, získať váhu 80–160 g. Táto mrkva zriedka trpí čiernou hnilobou a kvitnutím. Zvláštnosťou je, že stred zostáva oranžový a kôra získava červenofialový odtieň. Kultivar nepostrádateľné pre domácu kuchyňu, skladované 8-11 mesiacov.

Hybridný čokoládový zajačik povolené na pestovanie vo všetkých regiónoch našej krajiny. Vysoký obsah cukru (až 9,5%) a karotén (takmer 20 mg / 100 g) sú výzvou pre klasické odrody, môžu sa mraziť, dusiť, konzervovať a konzumovať čerstvé.

Zvláštnosťou exotiky je jej vzhľad: hnedo-bordová farba šupky. Výnos odrody je 4,8 kg / m2. Zostane šťavnaté a chutné až do polovice jari.

Fialová kráľovná - hybrid domáceho výberu s neskorým obdobím dozrievania. Zvedavosť má svetlú bordovú pokožku a jasne oranžový stred.

Hmotnosť koreňových plodín v tvare kužeľa je 90–190 g. Výťažok je asi 6,8 kg / m2. Zberá sa na zimu a podľa niektorých obyvateľov leta je to najlepšia ozdoba na slávnostný šalát a rýchle občerstvenie.

Mrkva žltá

Pokiaľ ide o ich zloženie, korene maľované v žiarivo žltej farbe sa výrazne líšia od klasickej mrkvy. Žltoplodé odrody vďačia za svoju farbu xantofylovému pigmentu, ktorý zabraňuje tvorbe rakovinových buniek, a tiež obsahuje luteín (žltý pigment) užitočný pre oči. Tento druh mrkvy však chutí menej sladko a je bylinkovejšie ako pomaranč bohatý na karotén.

Yellowstone Je to odroda s neskorým dozrievaním, ktorej prvý zber je možné ochutnať až po 120 - 130 dňoch od výsadby. Fusiformná koreňová zelenina dosahuje 200 g, môže mať dĺžku až 18 - 22 cm, Yellowstone sa pre zmenu pridáva do šalátov a občerstvenia, ale je nevýrazný.

Tohtoročná novinka je v polovici sezóny Karamelová žltá, túto mrkvu je možné pestovať kdekoľvek v našej krajine. Odroda je mrazuvzdorná, nenáročná na hnojenie, ako mnoho iných exotických odrôd, pričom prináša vynikajúce ovocie - 6,5–8,7 kg / m2.

Korene s dlhými kužeľmi nie sú nižšie ako chuť klasickej mrkvy. Preto je žltý karamel dobrý nielen čerstvý, ale aj na zeleninový guláš a mrazenie.

Bledá žltá mrkva Zlatý pilaf s priemernou dobou zrenia sa vyznačuje vysokým obsahom karoténu a vysokou trvanlivosťou. Výťažok je 4,8 kg / m2 a okopaniny dosahujú 200 g. Táto zelenina sa môže nakladať na plátky, pridať do rajničiek a koláčov a je vynikajúca pre alergikov.

Výber mini mrkvy

Odrody mrkvovej mrkvy sa vyznačujú jemnou chuťou, dužina zaliata šťavou sa dobre hodí na konzervovanie, sušenie, dusenie a zdobenie šalátov. Dospelí aj deti sú radi, že takúto mrkvu konzumujú v surovom stave.

Obzvlášť milovaní krajanmi Carotel Parisian, Polar Cranberry, Parmex a Rondo (nezahrnuté v štátnom registri).

Z môjho pohľadu je vhodné mrkvu drobnej mrkvy mulčovať najmä na piesku. Potom vrch minikorenovej zeleniny nezezelená a dužina bude šťavnatá a jemná.

Aké odrody zasiať pred zimou do mrkvovej záhrady

Na výsadbu pred zimou sa vyberajú skoré dozrievajúce mrazuvzdorné odrody. S výsadbou začínajú, keď teplota nevystúpi nad +2 ° C, aby nevyvolali predčasné klíčenie semien.

Stredná sezóna Samsona s predajnou úrodou okolo 7,8–8,5 kg / m2 je dobre skladovaný a dobre rastie na akejkoľvek pôde. Podlhovastá mrkva s hmotnosťou 120–150 g dorastá do dĺžky - 14–19 cm Kandizované ovocie, nakladaná a sušená mrkva, džem a kaviár - táto príkladná odroda s chrumkavým stredom cukru je považovaná za najlepšiu v konzervárenskom priemysle. Imunita kultivaru vám umožňuje vyhnúť sa infekcii fusáriom a šedou hnilobou.

Starý stupeň Neporovnateľný vysadené pred zimou a letom. Stredne skorá mrkva je odolná voči chladu, úroda dosahuje 7,1 kg / m 2. Neporovnateľný má vysokú imunitu, je vhodný na mrazenie a klíči až na jar. V priebehu rokov sa odroda stala najlepšou pre priemyselné pestovanie a najviac prospešnou pre amatérskych záhradníkov.

Cisár - Vynikajúca odroda s červeno-oranžovou dužinou a šupkou, zrejúca oveľa neskôr ako ostatné. Priemerná produkcia produktu je 3,9 kg / m 2. Mierne poukázaná mrkva dosahuje 190 g. Cisár je dusený, nakladaný a pridaný do šalátov. Oceňuje sa tiež pre svoju mrazuvzdornosť a takáto mrkva môže ležať až do nasledujúcej úrody.

Ktorá mrkva sa najlepšie skladuje

Nandrin - odroda Nantes Semko, ktorú naši obyvatelia leta poznajú takmer 20 rokov. Skladovanie tejto mrkvy je najdlhšie - až 12 mesiacov od dátumu zberu zo záhrady. Koreňové plodiny môžu dorásť až do 180 g a výnos dosahuje 4 - 6 kg / m2. Tepelné ošetrenie nezkazí chuť Nantes a pri dlhodobom skladovaní zostane stred chrumkavý a aromatický. Pri správnej starostlivosti táto mrkva zriedka ochorie na hnilobné choroby a bakteriózu.

Mrkva Losinoostrovskaya 13 dosahujú dĺžku 15–17 cm, priemerná hmotnosť 100–120 g. Výhody sú zrejmé: šťavnatá a chutná dužina, výdatnosť až 6 kg / m2 a perfektné skladovanie až 10 mesiacov odo dňa zberu. Preto sa odroda pestuje mnoho rokov v priemyselnom meradle na malých farmách.

Jesenná kráľovná - obrovská mrkva, ktorá skrýva červenkasté jadro (cukor až 11%). Pri priemernej hmotnosti 230 g mrkvy dosahuje výťažnosť predajných produktov odrody 6,8 kg / m2. Chutná v akejkoľvek podobe, nepraská a pri skladovaní v ovocnom sklade si zachováva svoju chuť až 6–8 mesiacov. Vysoké skóre ochutnávky Kráľovnej jesene núti obyvateľov leta kupovať túto odrodu na sadenie každú sezónu.

Aký druh mrkvy sa pestuje v regiónoch

Skúsenosti ukazujú, že v súčasnosti existujú mrkvy, ktoré sú odolné voči suchu a prispôsobené podmienkam nepriaznivého podnebia. Vyznačujú sa šťavnatosťou, vysokým obsahom betakaroténu a pri správnom dlhodobom skladovaní si zachovávajú svoje prospešné vlastnosti.

Existuje niekoľko odrôd Mrkva Nantes, ktoré sa dajú identifikovať podľa mien spoluhlások (Nante, Nandrin a ďalšie). Tieto odrody sú klasickým príkladom dokonalého skladovania a odolnosti voči mnohým škodcom a kvitnutia počas chladu.

Chantenay 2461 a jeho typ odrody (Chantenay royal, Royal, Shantane) - veľkoplodé odrody, ako aj najproduktívnejšie a najnáročnejšie (vhodné pre takmer všetky regióny Ruska).

Bez ohľadu na odrodové vlastnosti možno maximálny výnos mrkvy dosiahnuť dodržaním agrotechnických metód:

  • riedenie 3-4 týždne po vyklíčení,
  • počas vegetačného obdobia striedajte kŕmenie organickými látkami a minerálnymi hnojivami najmenej 2 - 3 krát,
  • uvoľnenie,
  • zalievanie,
  • ničenie buriny v posteliach.

Zber by mal byť tiež včasný, aby bola mrkva šťavnatá a dobre skladovaná počas celej zimy.

Je veľmi výhodné zasadiť semená do gélového obalu, ale potrebujú prebytočnú vlhkosť, inak bude klíčenie veľmi dlhé. Z vlastnej skúsenosti môžem povedať, že spoločná výsadba mrkvy a reďkovky uľahčuje v budúcnosti hľadanie plodín mrkvy.

Klíčky reďkovky oveľa skôr - každé záhradné lôžko je zreteľne viditeľné, zjednodušuje sa aj následné zriedenie sadeníc mrkvy, pretože úroda reďkovky v tejto dobe už bola zozbieraná, čo znamená, že sa priestor medzi mrkvovými klíčkami zväčšil.

Ktorá mrkva sa najlepšie vysádza na severozápade našej krajiny

Ďalej sú uvedené odrody mrkvy odporúčané na kultiváciu v Leningradskej, Novgorodskej, Kostromskej, Jaroslavľskej oblasti a v Kaliningrade.

Vzhľadom na to, že vlhké podnebie regiónov nie je stabilné, sú možné výkyvy teplôt v letnej sezóne, predčasné mrazy, výber pozostáva z tých odrôd, ktoré zriedka trpia kvitnutím a praskaním.

Najskôr by som rád poznamenal Yukon F1, Nanko F1 a autorské odroda Medoc... Krátka doba zrenia a vynikajúce chuťové vlastnosti nenechajú túto mrkvu bez povšimnutia.

Rastie dobre a prináša ovocie neskoro Cardame F a Centaur, mid-season Yeshi, Vigilance, Karamba, Nanko, Shakira F1 and Charlotte hybrid - to je mrkva na prípravu, sušenie, pečenie a džúsy.

Odrody mrkvy pre Kuban

V južných oblastiach dosahuje mrkva maximálny výnos, vedia to obyvatelia leta aj poľnohospodári. Hybridy a kultivary šalátov určené na priemyselnú výrobu detskej výživy tu dobre rastú: Detský, Vigo, Narobi, Turbo, Detský vitamín... Celkom dobré recenzie pre odrody mrkvy Emperor, Samantha, Red core a Chantenay so stredným dozrievaním.

Najlepšie kultivary pre altajské územie

Drsné podnebie Altaja nemá absolútne žiadny vplyv na výnosy moderných odrôd mrkvy. Obzvlášť dobre fungujú skoré a stredné sezóny zdravej zeleniny.

Najnovšie altajskí pestovatelia zeleniny schválili autorské práva odrody Altajský gurmán a Barynya, ktoré sú určené na konzervovanie a čerstvé kulinárske jedlá.

Candy dieťa a detská radosť - to sú vylepšené hybridy odrody Detskaya, najsladšie a najchutnejšie. A bez mrkvy nebudú mať olympionici F1, Deilians F1, Maliki a Nantes do príchodu jari čo doháňať.

Odrody mrkvy pre Bashkiria a Ural

Nestabilné podnebie, suchý vietor a prudké chladu, pri správnej starostlivosti, neovplyvňujú úrodu mrkvy. V nasledujúcom výbere sú uvedené najplodnejšie odrody vhodné pre Bashkortostan, Orenburg a Čeľabinsk.

Najprv stojí za odporúčanie skoré zrelé Blues, Po druhé, Odrody Holiday a Charovnitsa, môžete si s nimi uvariť chutné občerstvenie a omáčky, výborne poslúžia aj na omáčku a marinády.

Veľkoplodý hybrid Baltimore F1 - líder v oblasti výťažku v tomto regióne a Marlinka, vitamín 6 a Vita Longa sú univerzálne odrody s dokonalým skladovaním ovocia v sklade ovocia.

Odrody mrkvy pre Sibír

V drsnom podnebí Sibíri je možné získať dobré výnosy mrkvy, ultra skoré odrody sa považujú za najlepšie. Ale kvôli skladovaniu a kulinárskym pôžitkom vyvinuli chovatelia vynikajúce hybridy odolné voči chladu, ktoré sú odolné proti kvitnutiu a nie sú horšie ako iné chute.

Early Fun F1 a Dunyasha - to najlepšie pre šaláty a predjedlá, Marlinka a figovník vhodné na zber a dusenie a korene Sentyabrina a Carson F1 sa zachovajú až do prvých letných dní.


Odrodová odroda uhoriek

Veľké množstvo odrôd vám umožňuje vybrať si najlepšie možnosti, ktoré majú odolnosť voči chorobám a počasiu regiónu, kde sa plánuje pestovanie zelenej rastliny.

Domáci i zahraniční chovatelia vyvinuli mnoho hybridov, ktoré nemajú o nič menej dostupnú poľnohospodársku technológiu a vynikajúcu chuť ako kedysi milované uhorky.

Medzi top tipmi na pestovanie zeleniny odborníci poukazujú na potreba vysadiť niekoľko odrôd naraz... To umožňuje vyhodnotiť úrodu rôznych druhov za rovnakých podmienok dozrievania, aby sa dosiahla aspoň určitá úroda počas sucha alebo dlhotrvajúcich dažďov.

Zhromaždite potrebné a užitočné informácie o odrodovej odrode, charakteristiky zelených rastlín nájdete nižšie.


Prečo majú rady mrkvu

Bohatý sortiment mrkvových semien umožňuje výber koreňových plodín s rôznymi dobami dozrievania a skladovania, vhodných na pestovanie na piesku a ťažkých hlinách, vhodných na výrobu štiav, mrkvového kaviáru, zálievky a dokonca aj na pečenie.

Mrkva je dvojročná bylina s jedlou koreňovou zeleninou. Zelenina sa pestuje už 4000 rokov, predtým sa táto plodina pestovala kvôli voňavým listom a semenám. Obyvatelia strednej Ázie začali ako prví pestovať mrkvu.

Mrkva má oranžovú, bielu, žltú a fialovohnedú kôru. Niektoré odrody prinášajú ovocie dobre iba v miernom podnebí, veľa moderných krížencov sa nebojí sucha a produktivitou prekonáva dávno známe odrody aj v severných zemepisných šírkach.
Dužina predka modernej zeleniny bola drevitá, horká, mierne šťavnatá a veľmi hrubá, s trávnatou, mierne aromatickou dochuťou.

Dnes sa mrkva nedáva iba do šalátov a teplého občerstvenia, ale pripravujú sa z nej aj marinády a kandizované ovocie. Koreňová šťava sa používa ako potravinárske farbivo, semená - ako korenie a vrcholy sa používajú v ľudovom liečiteľstve ako antihelmintikum a preháňadlo. A tiež mrkva je ideálna pre detskú výživu, užitočná pri nedostatku vitamínov a chudokrvnosti.


Neskoré dozrievanie odrôd mrkvy pre moskovský región

Moskva neskoro

Na dlhodobé skladovanie sú vhodnejšie neskoršie dozrievajúce odrody. A hromadením živín obchádzajú skoré a stredné dozrievanie: pri rovnakom čase klíčenia - až troch týždňoch, vegetačné obdobie trvá o mesiac dlhšie.Moskovská neskorá mrkva je pripravená na zber 145 dní po zasiatí.

V regiónoch s miernym podnebím, ako je napríklad moskovský región, sa neskorá mrkva z Moskvy zvyčajne nezasádza skoro na jar. Predzimná sejba sa praktizuje pomocou prístrešku na hrebeni so smrekovými vetvami, zväzkami vystrihnutých malinových stoniek na zadržiavanie snehu a na zabránenie vyfúknutiu semien.

Na jar sa hrebene vysievajú najskôr najskôr v máji. Kónické jasne oranžové koreňové plodiny s dlhými hrotmi do 20 cm a hmotnosťou 0,2 kg v septembri prinesú výnos 6,5 kg / m 2 a výsev na konci októbra v auguste až 10 kg / m 2.


Pozri si video: Our Miss Brooks: House Trailer. Friendship. French Sadie Hawkins Day