Zmiešaný

Starostlivosť o paradajky White Beauty: Čo je to paradajka White Beauty

Starostlivosť o paradajky White Beauty: Čo je to paradajka White Beauty


Autor: Darcy Larum, dizajnér krajiny

Záhradníci, ktorí milujú pestovanie paradajok, každý rok radi vyskúšajú v záhrade nové alebo jedinečné odrody paradajok. Aj keď dnes na trhu nie je nedostatok odrôd, mnoho záhradkárov sa cíti pohodlnejšie pri pestovaní dedičných paradajok. Ak hľadáte pestovanie jedinečnej paradajky, ktorá má vo svojej histórii viac farby ako jej šupka, nehľadajte nič iné ako paradajky White Beauty. Čo je to paradajka White Beauty? Pokračujte v načítaní odpovede.

Info o bielej kráse

Paradajky White Beauty sú dedičstvom z hovädzieho steaku s krémovo bielou dužinou a šupkou. Tieto paradajky boli populárne v záhradách od polovice 18. do 20. rokov. Potom sa zdalo, že paradajky White Beauty odpadávajú z povrchu zemského, kým znovu neobjavili ich semená. Rastliny paradajok White Beauty sú neurčité a otvorené opeľujú sa. Od polovice do konca leta poskytujú dostatok mäsitých, takmer bezsemenných, krémovo bielych plodov. Plody dozrievaním mierne žltnú.

Jedinečné zafarbené plody paradajok White Beauty sa používajú na krájanie a pridávanie do sendvičov, pridávajú sa do ozdobných zeleninových tanierov alebo sa z nich vyrába krémovo biela paradajková omáčka. Chuť je všeobecne sladšia ako iné biele paradajky a obsahuje dokonalú rovnováhu kyselín. Priemerné ovocie je asi 6-8 oz. (170 - 227 g.) A bol kedysi uvedený v katalógu spoločnosti Isbell’s Seed Company z roku 1927 ako „najlepšia biela paradajka“.

Pestovanie bielych paradajok

Paradajky White Beauty sú dostupné ako semená od mnohých semenárskych spoločností. Niektoré záhradné centrá môžu niesť aj mladé rastliny. Zo semien zrejú paradajky White Beauty 75-85 dní. Semená by sa mali vysádzať ¼ palca (6,4 mm.) Hlboko vnútri, 8 - 10 týždňov pred posledným očakávaným dátumom mrazu vo vašej oblasti.

Rastliny rajčiaka najlepšie klíčia pri teplotách, ktoré sú trvale 21 - 29 ° C, príliš chladné alebo príliš horúce, čo zabráni klíčeniu. Rastliny by mali vypučať za jeden až tri týždne. Po pominutí nebezpečenstva mrazu je možné rastliny rajčiaka White Beauty otužiť a potom vysadiť vonku s odstupom asi 61 cm.

Paradajky White Beauty si budú vyžadovať rovnakú starostlivosť ako akákoľvek iná rastlina paradajok. Sú to ťažkí kŕmiči. Rastliny by sa mali hnojiť hnojivom 5-10-5, 5-10-10 alebo 10-10-10. Na paradajky nikdy nepoužívajte príliš veľa dusíkatých hnojív. Fosfor je však pre sadu paradajkových plodov veľmi dôležitý. Prihnojujte paradajky, keď ich najskôr zasadíte, potom ich znovu nakŕmte, keď vytvárajú kvety, a potom pokračujte v hnojení raz za dva týždne.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa


Ako pestovať paradajky na púšti

Myslím si, že existuje len málo rastlín, ktoré záhradkárov nadchne viac ako pestovanie paradajok. Zahryznutie do šťavnatej a sviežej paradajky má niečo také obohacujúce.

Pre tých z vás, ktorí ochutnali čerstvo vypestované paradajky, viete, že paradajky z obchodu sa ani nezačnú porovnávať, čo sa týka chutí aj textúry. Má to niekoľko dôvodov. Najskôr sa odrody, ktoré sa komerčne pestujú, šľachtia tak, aby mali drsnejšiu šupku, aby mohli vyraziť do obchodu s potravinami s malými chybami. Ďalším dôvodom je, že komerčné paradajky sa zbierajú, keď sú ešte zelené, a potom sa spracujú s etylénovým plynom, aby sa zmenili na červené.

Možno ste sa teda rozhodli tento rok vyskúšať pestovanie paradajok. Alebo ste sa možno pokúsili a nemali veľa úspechov. Rád by som vám dal niekoľko užitočných rád, ktoré vám môžu pomôcť pri pestovaní krásnych paradajok.

Teraz má väčšina záhradkárov, ktorí pestujú paradajky, zoznam tipov na výrobu najlepších paradajok a mnohí majú na najlepší spôsob rozdielne názory. Ale rovnako ako pri pestovaní mnohých vecí, aj pri pestovaní vecí existuje často viac ako jeden správny spôsob.

Keďže som pestoval iba transplantácie paradajok, o tom budem hovoriť. Aj keď niekedy, rád by som ich naštartoval zo semena.

Rozhodnite sa, kam si zasadiť paradajky.

Až pominie hrozba mrazu, je možné sadiť paradajky. Umiestnite ich na miesto, ktoré prijíma asi 6 hodín slnečného žiarenia denne. Budú vyžadovať tieň, akonáhle sa ovocie začne formovať, čo sa dá dosiahnuť vytvorením prenosnej tiene. Používam látku v odtieni 30 - 50% a dávam si ju na svoju podporu paradajok.

Mimochodom, rastliny rajčiaka môžu dorásť až do výšky 6 stôp, takže potrebujú podporný systém. K dispozícii sú paradajkové klietky alebo kolíky. Pretože som zasadil svoje paradajky vedľa plotu svojej zeleninovej záhrady, používam kombináciu paradajkovej klietky a môjho plotu na vsádzanie svojich paradajkových rastlín.

* Paradajky sa neskutočne dobre pestujú, ak sú zasadené do nádob, pokiaľ sa nerozhodnete vysadiť určitú odrodu (kvitnúť a vyrábať paradajky iba raz). Rímske paradajky sú rozhodné a boli by dobrým výberom do kvetináčov. Ostatné druhy paradajok sú neurčité, čo znamená, že produkujú paradajky dlho a rastliny rajčiakov sú príliš veľké na to, aby sa im v nádobe dobre darilo, a tiež ich korene sú dosť horúce.

Pripravte si pôdu.

Pridajte zostarnutý kompost, kostnú múčku (zdroj fosforu), krvnú múčku (zdroj dusíka) a zostarnutý (kompostovaný) riadený alebo kurací hnoj a premiešajte s existujúcou pôdou. Prečítajte si na štítkoch s krvnou a kostnou múčkou, koľko toho máte pridať. Kompost by mal tvoriť najmenej 2/3 vašej sadby. Pred výsadbou nechajte pripravenú pôdu odpočívať 1 týždeň.

Vyberte si svoje paradajky - toto je zábavná časť.

Rozhodnite sa, na aké použitie dáte svoje paradajky. Chcete paradajky na krájanie, šaláty, varenie alebo cherry paradajky?

* Tiež by vás mohlo zaujímať, čo všetko okolo nich vyvoláva paradajky z dedičstva a v čom sa líšia od hybridných paradajok? V zásade sú dedičné paradajky nehybridné rajčiaky a môžu byť opeľované otvoreným spôsobom. Hovorí sa, že dedičné paradajky majú ‚staromódnu‘ príchuť, ktorú mnoho ľudí v paradajkách miluje, a sú pestované zo semien.

Ako záhradník môžete pestovať buď dedičstvo alebo pravidelné hybridné paradajky. Je to vaša voľba.

Dobrým začiatočným paradajkom na začiatok sú cherry paradajky. Vo svojej záhrade som použil odrodu, ktorá je skvelá na výrobu omáčok - San Marzano (dedičstvo), hoci Rómovia (dedičstvo) paradajky sú dobré aj na varenie a konzervovanie.

Mnoho ľudí sa veľmi zaujíma o to, aký druh odrôd paradajok by chceli pestovať. Okrem vyššie uvedených odrôd paradajok na varenie je tu iba niekoľko návrhov pre ďalšie druhy paradajok:

„Celebrity“ (hybrid) a „Brandywine“ (dedičstvo), sú dobré odrody paradajok nakrájaných na plátky.

„Stupice“ (dedičstvo) a ‘Early Girl’ (hybrid) sú vynikajúcimi odrodami na použitie v šalátoch.

„Gardener’s Delight“ (dedičstvo) a „Beam’s Yellow Pear“ (dedičstvo) sú dobré odrody cherry paradajok.

Vykopajte jamu, ktorá je štyrikrát hlbšia a štyrikrát širšia ako koreňový bal vašej rastliny paradajok.

Na dno jamky nasypte asi 1/2 šálky kostnej múčky, ktorá pomôže zakoreniť (niektorí odborníci na paradajky tvrdia, že do každej jamky môžete pridať 1 šálku kostnej múčky).

Vezmite si rastlinu paradajok a odstráňte spodné tri sady listov. Verte tomu alebo nie, vaše paradajky vykorenia tam, kde odstránite listy. Viac koreňov sa rovná väčšiemu množstvu vody a živín, ktoré môže vaša rastlina paradajok prijať.

Vyberte malú nádobu a zasaďte ju. Podlejte pôdou tak, aby úroveň pôdy sedela tesne pod najspodnejším listom.

Postavte okolo svojich rastlín paradajok malé umývadlo a zakryte ho mulčom.

Zalejte svoje novo zasadené paradajky. Naplňte umývadlo vodou. Vaše paradajky majú radi, aby ich pôda bola vlhká, ale nie rozmočená.

Mnoho problémov s paradajkami vyplýva z nesprávneho alebo nepravidelného polievania. Zalievajte hlboko (ich korene dorastajú do hĺbky 3 stopy) a pravidelne. Pretože zavlažovacie systémy sú také odlišné a existuje toľko premenných, neexistuje spôsob, ako vám presne povedať, koľko a ako dlho zalievať. Je preto dôležité pozorovať vaše paradajky a sledovať ich pôdnu vlhkosť.

Kvapkové zavlažovanie funguje dobre a môže sa pripojiť k podbradníku hadice pomocou ovládača zavlažovania napájaného z batérie. Pre každú rastlinu rajčiaka použite aspoň dva žiariče. Pre paradajky fungujú bublinkové bubny veľmi dobre. Zálievku môžete vždy použiť, ale dajte pozor, aby na listy nešpliechala špina.

Hnojte svoje paradajky každý mesiac.

Teraz môžete použiť buď organické hnojivá, alebo anorganické. Výber je na tebe. Pridajte hnojivo počas chladnej časti dňa a po nanesení dobre zalejte.

Pomôžte prilákať opeľovače a udržujte škodlivý hmyz ďalej výsadbou sprievodných rastlín.

Túto jar som použil aj alyssum, aj nechtík, aj keď po príchode leta odumrú.

Koncom júla paradajky často prestávajú produkovať ovocie v mnohých horúcich klimatických podmienkach púšte.

Dôvodom je to, že peľ paradajok je najživotaschopnejší, keď sú nočné teploty v rozmedzí 60 - 90 stupňov F. Takže sa nebojte, ak vaša rastlina paradajok prestane v lete produkovať. Tienidlo udržujte zapnuté a dobre zalejte. Keď teploty začnú na jeseň klesať, často si môžete vychutnať paradajky na tej istej rastline.

Pozorne sledujte výskyt škodcov.

Dávajte pozor na húsenice a odtrhnite ich. (Priznám sa, že na túto prácu nosím rukavice, pretože som pri manipulácii so živou húsenkou trochu šteklivý).

Vošky spravidla nie sú veľkým problémom a zvyčajne odídu samy.

Whitefiles a spider roztoče sú ošetrené insekticídnym mydlom alebo neemovým olejom na spodnej časti listov.

Ak sú vtáky problémom, použite sieťku na vtáky.

Dúfam, že vám niektoré informácie pomôžu pri pestovaní vlastných paradajok.

Ďalšie informácie o pestovaní paradajok na púšti Juhozápad nájdete na nasledujúcom odkaze.

Noelle Johnson, alias „AZ Plant Lady“, je záhradníčka, certifikovaná arboristka a konzultantka v oblasti krajiny, ktorá pomáha ľuďom naučiť sa vytvárať, pestovať a udržiavať nádherné púštne záhrady, ktorým sa darí v horúcom a suchom podnebí. Robí to cez ňu poradenské služby, jej online trieda Púštne záhradníctvo 101a jej mesačný členský klub, Cez Záhradnú bránu. Ako rada hovorí obyvateľom púšte: „Záhradníctvo v púšti nie je ťažké, ale je to iné.“

Pestovanie cherry paradajok v nádobách

Ak nemáte záhradu, skúste pestovať rastlinu čerešňových paradajok v kvetináči. Existuje niekoľko odrôd chovaných špeciálne pre pestovanie v nádobách.

  • Vyskúšali sme ‘Terenzo’, ‘Lizzano’ a ‘Tumbling Tom’. Všetky tvoria huňaté kompaktné rastliny, ktoré sa prispôsobujú životu vo veľkej škôlke alebo v závesnom koši a rodia veľa malých, ale chutných cherry paradajok.
  • Nový, ktorý si budem dávať pozor na budúci rok, je ‘Rambling Rose’, ružová čerešňová paradajka vyvinutá na University of NH špeciálne pre pestovanie v nádobách.

Pravidelné rastliny rajčiakov čerešne sa dajú pestovať aj v nádobách, len potrebujú viac priestoru. Vedro s objemom 5 galónov (s odtokmi vyvŕtanými v spodnej časti) pojme jednu rastlinu. Pestujte ju pri verande alebo pri mriežke, aby ste rastliny nezdržiavali pri zemi.

Väčšina cherry paradajok je neurčitá, čo znamená, že budú naďalej rásť, kvitnúť a plodiť, kým ich mráz nezabije.

Podpora viniča cherry paradajok

Sú to vinice a môžu byť pomerne vysoké, takže je potrebné ich podoprieť. Zabudnite na obyčajnú paradajkovú klietku, z nej behom chvíľky vyrastú. Budeš musieť byť kreatívny.

Pestujeme naše v zemi a na konce radov a na každú šiestu rastlinu kladieme výstuž. Keď rastliny rastú, okolo rastlín a väzbových stôp plietiem motúz na viazanie. Tvorí živý plot rastlín rajčiaka známy ako floridská väzba. Idem tak vysoko, ako dosiahnem a potom sú rastliny samy. Nemôžem vyniesť rebrík do záhrady zakaždým, keď si chcem nazbierať nejaké paradajky! Máme rastliny, ktoré pokrývali sedem stôp vysoký plot a pokračovali v raste späť na druhú stranu!

Najlepšie odrody cherry paradajok

Na výber je veľa odrôd. Niektoré z našich obľúbených cherry paradajok sú:

  • Rastliny „Sungold“ rastú pomerne veľké a sú jednými z prvých, ktoré v našej záhrade prinášajú ovocie. Ďalej ťažko znášajú až do mrazu. Tieto zlaté krásy veľkosti sústa sú tou najchutnejšou vecou, ​​akú si len dokážete predstaviť. Jediným problémom lieku „Sungold“ je ten, že jeho tenká pokožka má tendenciu praskať.

  • „Slnečný cukor“ vyzerá a chutí rovnako ako „Sungold“, ale plody sa neštiepia tak ľahko.
  • „Isis Candy‘ má ovocie, ktoré je mramorované červenou a zlatou farbou a je veľmi chutné.

  • „Chadwick“ a „Fox“ sú dedičstvom červených cherry paradajok, ktoré majú pikantnú pravú paradajkovú príchuť a sú intenzívne pestovateľmi.
  • „Čokoláda“ a „Čierna“ sú dve odrody čerešní s tmavou šupkou, ktoré majú bohatú chuť, ktorá sa nachádza v niektorých čiernych krájaných paradajkach. Šalátu dodajú jedinečnú farbu.
  • „Sweet Treats“ má zjavnú príchuť a je sýtej rubínovo červenej farby. Je odolný voči mnohým chorobám.
  • Produkt „Honeydrop“ má jantárovo sfarbené ovocie, ktoré zodpovedá jeho názvu. Sú sladké ako kvapka medu.

Ak toto leto nič iné nepestujete, doprajte si jednu rastlinu čerešňových paradajok a vychutnajte si ich chuť.


Informácie o paradajkách White Beauty - dozviete sa o pestovaní paradajok White Beauty - záhrada

26.3.21 - Jar vypukla a dúfame, že sa na nadchádzajúcu záhradnícku sezónu tešíte rovnako ako my! Naša posádka semenných domov usilovne pracuje na tom, aby rýchlo zabezpečila vybavenie vašich objednávok a ich odoslanie e-mailom. Aktuálny stav nevybavených zákaziek je do 3 až 5 pracovných dní, čo sa však môže rýchlo zmeniť! Aktualizované informácie nájdete v hornej časti webovej stránky. Nezabudnite si tiež pozrieť našu sekciu Nové pre rok 2021. Ďakujeme za trpezlivosť a podporu.

Katalógové informácie:

Žiadny katalóg do roku 2021: Aj keď každú zimu zvyčajne ponúkame tlačený popisný katalóg, sú to veľmi neobvyklé obdobia. Keď sa COVID-19 dostal na svet začiatkom jari 2020, objem predaja, ktorý sme zažili, aj keď ho veľmi ocenili, spôsobil neočakávaný útlm nášho inventára. Akoby život počas medzinárodnej pandémie nebol dosť, vegetačné obdobie uplynulého leta bolo prinajmenšom náročné. Po celej krajine došlo k zníženiu výnosov a neúrodám. Vzhľadom na neistoty, ktoré pred nami budú, nie je tlač katalógov v tejto chvíli praktická. Ďakujeme za pochopenie a trpezlivosť počas týchto náročných období.

Všetky naše semená sú voľne opeľované, nehybridné, chemicky neošetrené, mnohé sú zriedkavé, rodinné alebo ohrozené a nikdy vedome nebudeme ponúkať geneticky upravené odrody, GMO.

Už viac ako dvadsaťdva rokov nám ľudia z celého sveta posielajú svoje zaujímavé a cenené rodinné odrody semien. Aj keď sú naše plány na vypestovanie prísne, každý rok sa zmestíme do niekoľkých „nových“ odrôd. Nakoniec ich vyskúšame a záhradníkom sprístupníme čo najviac.


Pozri si video: Zalamovanie - zaštipovanie rajčín