Zbierky

Haroldovo hrozno - skoré a odolné

Haroldovo hrozno - skoré a odolné


Z nových odrôd viniča sa venuje pozornosť ruskej odrode Harold, ktorá sa vyznačuje veľmi skorým obdobím dozrievania a neobvyklou chuťou bobúľ. Recenzie záhradníkov o tomto hrozne sú protichodné, ale stále prevažujú pozitívne.

História pestovania hrozna Harold

Skorý zrelý hybrid Harold dostali chovatelia VNIIViV. Ya.I. Potapenko. Na vývoj novej odrody sa hrozno Delight a Arcadia krížilo a potom sa z nich získaný medziprodukt krížil s muškátom letným. Hybrid Harold sa pôvodne volal jednoducho IV-6-5-pc.

Harold ešte nie je uvedený v štátnom registri, ale pre svoj dobrý vkus a vysoký výnos si už získal obľubu medzi vinohradníkmi v rôznych regiónoch Ruska.

Haroldov hybrid sa dá pestovať aj na Sibíri, pretože na dozretie mu stačí krátke severské leto.

Hrozno Harold na videu

Opis odrody

Harold patrí k ranne zrejúcim odrodám stolov. Od začiatku vegetačného obdobia do dozrievania uplynie 95–100 dní. Napríklad v meste Novočerkassk sa plodina môže zozbierať do konca júla.

Kríky sa vyznačujú silným rastom a silou viniča. Takmer 4/5 výsledných výhonkov je plodných. Pružné a silné vinice s jasne zelenými listami dobre dozrievajú v sezóne. Na každom kríku sa tvoria až dve desiatky zhlukov (na každom viniči dozrievajú 1 až 2 zhluky s plnou hmotnosťou). Okrem hlavnej plodiny sa na nevlastných deťoch objavuje množstvo kefiek, ktoré umožňujú na jeseň zberať druhú úrodu.

Kvitnúce hrozno Harold - video

Trsy majú pomerne hustú štruktúru, priemerná hmotnosť je 250 - 300 g (maximálne 500 g). Tvar trsov je valcovo-kužeľovitý. Stredne veľké (5 - 6 g) bobule sú oválne, na konci mierne špicaté. Koža je pomerne hustá, ale neprekáža jej to pri jedle. V štádiu technickej zrelosti je farba bobúľ nazelenalá a po úplnom dozretí je jantárovo žltá. Dužina je šťavnatá, ale podľa definície niektorých milencov je vodnatá. Chuť buničiny je veľmi príjemná, s výraznou muškátovou arómou. Obsah cukru v bobuliach je vysoký - 19–20 g na 100 cm3, je málo kyselín (4–5 g / l).

Haroldove bobule sú pre skorú odrodu dosť veľké.

Odrodové vlastnosti

Hrozno Harold má množstvo výhod:

  • veľmi skoré dozrievanie;
  • vysoký výnos (pri správnej starostlivosti až 14-15 kg z 1 kríka);
  • dve vlny plodenia;
  • dobrá odolnosť proti plesňovým chorobám (pleseň, oidium, pleseň sivá);
  • dobrá konzervácia zväzkov na kríkoch (môžu visieť bez prelievania a sušenia až do polovice septembra);
  • odolnosť voči preprave a dlhá trvanlivosť;
  • nenáročnosť na pôdne a klimatické podmienky.

Nevýhody odrody:

  • tendencia k preťaženiu (je potrebné rozdelenie plodín);
  • nízka hustota buničiny;
  • zníženie arómy muškátového orieška po prezretí.

Mrazuvzdornosť hybridu nebola definitívne stanovená, ale podľa vinárov Harold toleruje mrazy až do -25 oZO

Pravidlá pre výsadbu a pestovanie hrozna Harold

Hybrid Harold je nenáročný na pestovateľské podmienky, avšak aby sa dosiahli skutočne vysoké výnosy, odporúča sa dodržiavať pravidlá poľnohospodárskej technológie.

Výsadba hrozna

Harold je nenáročný na pôdu. Samozrejme, čím úrodnejšia bude pôda, tým vyššie budú výnosy. Najlepšou možnosťou pôdy je černozem alebo iné ľahké, vlhkostné pôdy bohaté na živiny. Nízky výskyt podzemnej vody a stagnácia vlhkosti v prípade hrozna sú kontraindikované. Ak sa vaše stránky nachádzajú v nížinách, musíte vysadiť hrozno na kopci (vrátane umelého) alebo zabezpečiť vysokokvalitný odtok.

Miesto vybrané na pristátie by malo byť dobre osvetlené a chránené pred studeným vetrom. Malo by sa pamätať na to, že hrozno nemá ráda blízkosť budov a stromov. Faktom je, že pri zlom vetraní kríka existuje riziko vzniku plesňových chorôb.

Pri výsadbe niekoľkých kríkov hrozna sa odporúča dodržiavať vzdialenosť riadkov 3 m a vzdialenosť medzi rastlinami v rade je 1 m.

Hrozno môžete sadiť na jar aj na jeseň. Výhodnejšia je jarná výsadba (od konca apríla do polovice mája v rôznych regiónoch), pretože sadenica má v zime lepší čas na zakorenenie a silnejší rast.

Výsadba Harolda je podľa amatérskych vinohradníkov žiaduca vykonávať sadenice, a nie pomocou odrezkov. Úspešnosť výsadby závisí vo veľkej miere od kvality sadivového materiálu. Sadenice je možné zakúpiť alebo pestovať nezávisle. Pri nákupe sadenice ju otestujte na pružnosť (pri ohýbaní by nemala chrumkať). Koreňový systém musí byť vyvinutý (najmenej 4 dlhé korene), bez známok choroby alebo poškodenia. Optimálny počet púčikov na sadenicu je 4–5.

Nakúpené sadenice musia byť zdravé, s vyvinutým koreňovým systémom

Na samokultiváciu odrezkov je potrebné pripraviť si materiál vopred - odrezky z vyzretej časti viniča na jeseň odrežte, zabaľte do plastu a odložte na spodnú policu chladničky. V polovici februára sa odrezky dajú do nádoby s vodou v osvetlenej časti miestnosti a čakajú na klíčenie koreňov. Odrezky môžete ponoriť do vlhkej, sypkej pôdy.

Pestovanie sadeníc hrozna zo stopiek - video

Výsadba sadeníc na otvorenom teréne sa vykonáva, keď je teplota vzduchu nastavená na viac ako 15 oC. Pred výsadbou sú korene sadenice ponorené na 24 - 48 hodín do roztoku stimulanta rastu.

Pre každý krík sú vopred pripravené jamy hlboké 0,8 m a rovnakého priemeru. Do polovice hĺbky je jama naplnená zmesou úrodnej pôdy, humusu (alebo rašelinovej pôdy) s prídavkom potaše a fosfátových hnojív.

Posypte výživnú zmes tenkou vrstvou čistej pôdy, aby neutrpeli korene sadenice.

Na pôdnu vrstvu sa položí sadenica s narovnanými koreňmi (snažte sa neporušiť biele mladé korene!), Naplňte ju zeminou a utlačte. Okolo kríka je urobený malý otvor na polievanie a do neho sa nalejú 2 vedrá s vodou. Pôda okolo sadenice by mala byť mulčovaná.

Výsadba hrozna na videu

Starostlivosť o kríky hrozna

Dobrú úrodu od Harolda možno získať poskytnutím náležitej starostlivosti. Veľké kríky je potrebné pravidelne tvarovať a strihať. Tvorba kríka sa môže uskutočniť vo vejárovom vzore.

Tvorba fanúšikov trvá 3-4 roky

V južných oblastiach, kde sa dá hrozno pestovať bez zimného prístrešku, je možné pestovanie v štandardnej forme. Za týmto účelom nechajte 1–2 hlavné vinice, ktoré sú zvisle zdvihnuté do požadovanej výšky (2–3 m), a potom rozdeľte výhonky vychádzajúce z hornej časti kmeňa pozdĺž vodorovných podpier.

Ak nie je potrebné každú zimu znižovať hrozno na zem, môžete ho pestovať ako strom s vysokou stonkou.

Mladé vinice je potrebné každoročne rezať, pričom na každej z nich zostáva 25 - 30 uzlov. Počas kvitnutia alebo bezprostredne po ňom je nevyhnutné vaječníky normalizovať, inak dôjde k preťaženiu kríka a zníženiu kvality úrody. Nenechajte na puzdre viac ako 30 kefiek.

Riedenie kvetenstva zlepšuje vegetáciu hrozna a stimuluje tvorbu kvetných pukov budúcej úrody.

Je potrebné rozdeliť nevlastných synov v chladných oblastiach, aby kríky nestrácali dodatočnú silu na svoj rast. V južných oblastiach sú nevlastné deti zdrojom druhej úrody (dozrieva do októbra). Vyžadujú si tiež prídelový pomer - na nevlastných synoch by nemalo zostať viac ako 20 kvetenstva.

Normalizácia zberu hrozna - video

Počas vegetačného obdobia je potrebné hrozno zalievať. Harold ľahko toleruje mierne sucho, ale nadmerné vysušenie pôdy sa neodporúča. Postačí vykonať 3-4 zalievania za sezónu: na konci kvitnutia, pri nalievaní bobúľ a po zbere. Pod dospelými kríkmi sa podáva až 5 vedier usadenej vody. Pred zimným úkrytom, v októbri, je možné vykonať ešte jednu zálievku (6–7 vedier na ker).

Ak chcete, aby pôda lepšie zadržiavala vlhkosť, mulčujte povrch kruhu kmeňa pilinami, slamou alebo zvädnutou pokosenou trávou.

Hnojivá sa musia aplikovať od tretieho do štvrtého roku po výsadbe (predtým sa výživa zabezpečuje organickými a minerálnymi látkami zavedenými počas výsadby). Ročný vrchný obväz sa nanáša 2-3 krát za leto. Dusíkaté, fosforové a draselné hnojivá sa rozpustia vo vedre s vodou v pomere 2: 4: 1. Prvé kŕmenie sa vykonáva počas kvitnutia alebo po ňom. Organické hnojivá stačí aplikovať raz za 2 - 3 roky. Môže byť použitý ako tekutá forma (roztok diviny alebo infúzia vtáčieho trusu) alebo pevná látka - vo forme silnej vrstvy mulča v kruhu kmeňa.

Ako kŕmiť hrozno - video

Napriek všetkej svojej odolnosti voči plesňovým chorobám potrebuje Harold preventívne ošetrenie. Je vhodné používať fungicídy obsahujúce fosfor, ale môžete použiť aj 1% zmes Bordeaux. Postrek sa vykonáva 2-3 krát počas leta, prvýkrát - pred kvitnutím.

Škodcovia sa hrozna spravidla nedotýkajú, okrem osy a vtákov. Z oboch je najlepšou obranou oplotenie kríkov sieťou alebo uviazanie sieťového vrecka okolo každej kefy.

Štetce pokryté sieťkou zostávajú v celej svojej sláve

Na zimu musí byť Harold chránený iba v chladných oblastiach, pretože zimná odolnosť viniča je -25 oC. Na ochranu pred chladom sa výhonky po jesennom reze odviažu od mriežky, zviažu sa a spustia sa na zem. Môžete ju prikryť agrotechnickou látkou, smrekovými konármi, slamou, fóliou alebo jednoducho prikryť zemou.

Na ochranu proti mrazu posypte vinič zeminou

Zber a použitie plodiny

Haroldovu prvú úrodu je možné zberať koncom júla - začiatkom augusta a druhú koncom septembra - začiatkom októbra.

Niektorí pestovatelia kefy odlomia, ale najlepšie je odrezať ich nožničkou. Kefy dobre znášajú prepravu, ak sú umiestnené v plytkých nádobách.

Aj keď zrelé kefy môžu zostať na kríkoch bez znehodnotenia ďalších 1,5-2 mesiacov, je lepšie nenechať ich visieť príliš dlho. Po prezretí muškátová aróma slabne a dužina sa stáva tekutou. Preexponovanie kefiek na kríkoch je oprávnené, ak sa plánuje výroba vína z hrozna.

Hroznová šťava je jedným z najzdravších nápojov

Haroldove strapce, ktoré sa nazbierajú včas, sa zvyčajne konzumujú čerstvé, ale môžete si z nich pripraviť lahodný džús, kompót alebo bekm (hroznový med).

Recenzie vinohradníkov

Harold je nenáročná odroda hrozienok, ktoré dokáže vypestovať aj neskúsený vinohradník. Príjemnou vlastnosťou je dvojitý zber a jemná muškátová aróma.

  • Tlač

Ahoj! Moje meno je Maria, 40 rokov. Mojou hlavnou prácou je výučba technických predmetov.

Ohodnoťte článok:

(4 hlasy, priemer: 4,3 z 5)

Zdieľajte so svojimi priateľmi!


Pozri si video: Kedy strihať vinič?