Rôzne

Ako a kedy zbierať rakytník: metódy a úpravy

Ako a kedy zbierať rakytník: metódy a úpravy


Rakytník je jedinečná rastlina... Je to veľmi užitočný potravinový výrobok a liek, ktorý lieči všetko od popálenín kože až po srdcové choroby. Aby sme zabudli, čo je to nedostatok vitamínov, stačí, aby človek zjedol 100 g tohto bobule denne.

Ale napriek všetkej hodnote rakytníka sa len málo ľudí rozhodne zbierať bobule svojpomocne. Všetko preto proces je veľmi časovo náročný a časovo náročné. Ale to je len pre tých, ktorí nevedia, ako to urobiť správne.

V tomto článku sa dozviete aké sú pravidlá pre zber rakytníka, ako aj to, aké zariadenia môžu túto náročnú prácu zjednodušiť.

Ako zistiť, že je možné zberať rakytník: dátumy dozrievania v moskovskom regióne, na Urale a na Sibíri

Po dozretí získajú bobule rakytníka oranžovú farbu. Zároveň sú tak pevne zasadené na konároch, že pripomínajú kukuričné ​​klasy.

To je to, čo sťažuje proces zberu. Preto je dôležité vedieť v akom období sa bobule odlamujú najjednoduchšie.

Aby ste správne určili načasovanie zberu, musíte sa okamžite rozhodnúť, čo urobíte s bobuľami.

Ak plánujete jesť čerstvý rakytník, alebo z neho pripravte kompót alebo džem, bude ľahšie bobule odstrániť hneď na začiatku dozrievania.

Napriek tomu, že zrelý rakytník vydrží na konároch veľmi dlho, časom bude mäkší. Je takmer nemožné zbierať také bobule bez poškodenia jemnej pokožky.

Začiatok dozrievania plodov rastliny (v strednom Rusku a Moskovskej oblasti, na Urale a na Sibíri) pripadá na koniec leta, začiatok jesenných mesiacov. V tejto dobe má bobule najvyššiu koncentráciu vitamínu C, je lepšie ju jesť čerstvú.

Ak sa chystáte pripraviť rakytníkový olej alebo šťavu, je lepšie počkať niekoľko týždňov a so zberom začať v polovici jesene. Do tejto doby bude bobule dobre odšťavené a z jedného stromu získate oveľa viac produktu.

Rovnako ako u všetkých ovocných rastlín, ani pri bobule nie je možné striktne určiť čas zrenia. Všetko závisí od poveternostných podmienok. Ak sa jarné topenie začalo skoro, potom môže rakytník začať dozrievať niekoľko týždňov pred termínom.

Niektorí záhradníci sú zložití a odložia zber rakytníka na zimu. Mrazené bobule sa ľahko odlamujú a už určite neprasknú. Mimochodom, v priemyselnom meradle sa bobule zberajú.

Pod stromami roztiahli polyetylén a začali klepať palicou o kmeň a veľké konáre. Zmrazené bobule padajú na zem, pričom zostávajú nedotknuté.

Túto metódu môžete použiť bez čakania na zimné obdobie nakrájajte bobule spolu s malými vetvičkami a dajte ich doma na noc do mrazničky. Akonáhle sú bobule zmrazené, môžete ich ľahko oddeliť od konárov.

Otrhávanie bobúľ spolu s vetvami, musíte byť veľmi opatrní... Je veľmi ľahké strom poškodiť, ak odlomíte konáre, a nie opatrným rezaním nožnicami.

Rakytníkový strom je zvyčajne pokrytý bobuľami. Ale pri použití tejto metódy nemôžete rezať príliš veľa konárovinak môže byť rastlina v budúcom roku ponechaná bez úrody.

Nie je to jediný spôsob, ako uľahčiť zber rakytníka, je ich pomerne veľa. Vďaka pracnosti tohto procesu sú ľudia inteligentní a vymýšľajú neobvyklé zariadenia a nástroje na zber bobúľ.

Metódy, zariadenia, nástroje a zariadenia na uľahčenie zberu bobúľ z pobočky

Existujú nasledujúce spôsoby zberu rakytníka:

  1. Zbierame bobule rukami... Najnáročnejšia metóda, ale zároveň je veľmi namáhavá a nie vždy efektívna. Faktom je, že jemná pokožka sa ľahko odlomí od stopky, zatiaľ čo bobule prasknú a šťava vám steká priamo do vašich rúk.
  2. Strihanie bobúľ pomocou klieští alebo nožníc na nechty... Táto metóda zachová bobule nedotknuté, ale trvá to nie menej času ako zber rukami.
  3. Krájanie bobúľ spolu s konármi... Viac o tom už bolo diskutovaných vyššie. Nie najhumánnejšia metóda vo vzťahu k rastline.
  4. Získanie šťavy z rakytníka priamo zo stromu... Docela originálna metóda, ale ak je vaším cieľom rakytníkový džús, potom vám to výrazne uľahčí prácu. Pod konár stromu položte nádobu na šťavu a pomaly ňou prechádzajte od základne po koniec, zatiaľ čo drvte bobule. Za hodinu práce teda môžete získať až 4 litre šťavy z rakytníka.

Dlhodobý kontakt šťavy z rakytníka s nechránenými rukami môže spôsobiť podráždenie. Pri zbere bobúľ je preto nevyhnutné používať gumené rukavice, najmä pri použití druhej metódy.

Ak zbierate rakytník vo veľkom množstve, potom manuálne metódy nebudú pre vás fungovať. Nástroje a zariadenia na zber bobúľ prídu vhod:

  1. „Cobra“... Najobľúbenejší ľudový vynález. Na jeho výrobu potrebujete malý kúsok dreva, bude z neho vyrobená rukoväť a tenký oceľový drôt. Z drôtu urobíme očko, aby sa obrysom podobalo knôtu horiacej sviečky. Pomocou šidla pripevnite slučku k drevenej rukoväti. Z boku bude toto zariadenie vyzerať ako had. S jeho pomocou môžete ľahko a rýchlo extrahovať bobule odrezaním ich stopiek. Zariadenie vám umožní dostať sa na najneprístupnejšie miesta na strome.
  2. Škrabka... Na výrobu tohto zariadenia potrebujeme oceľový drôt pokrytý hliníkovým plášťom, dlhý asi 50 cm. Uprostred kúska drôtu musíte urobiť jeden zvlnenie, napríklad pružinu. Za týmto účelom môžete urobiť jedno otočenie drôtu okolo hrdla sklenenej fľaše. Konce škrabky by mali byť zarovnané a ohnuté na jednu stranu pod uhlom 90 stupňov. Pomocou takého zariadenia môžete vetvičku stlačiť a odlúpnuť z nej bobule, pričom škrabku posuniete dole.
  3. Prak so šnúrkou na vlasec... Jednou rukou držte konár a druhou odrežte bobule pomocou tohto domáceho náradia.
  4. "Trubica" - ďalšie efektívne zariadenie na čistenie dozretých bobúľ zo stromu. Ak si ju chcete vyrobiť sami, vezmite si plechovú plechovku a z jej vystrihnutého polotovaru zatočte trubičku s dĺžkou asi 100 mm a s priemerom, ktorý presahuje bobule rakytníka asi o 4 mm. Výslednú trubicu zabaľte elektrickou páskou, nechajte trochu miesta okolo okrajov, a zospodu na ňu pripevnite igelitovú tašku. Spôsob použitia tohto zariadenia je veľmi jednoduchý - priveďte ho hornou časťou k stonke a ľahko stlačte. Nakrájané bobule sa budú hladko stáčať po trubici do vrecka bez poškodenia.

Pomocou takýchto zariadení môžete nazbierať až 10 - 15 kg rakytníka denne. Všetko závisí od rýchlosti a šikovnosti vašich rúk.

Ale zber je iba polovica úspechu... Bude to škoda, ak bude vaša práca zbytočná a bobule sa nedajú zachrániť. Preto zvážime spôsoby, ako môžete bobule dlho konzervovať.

Jednoduchý spôsob zberu rakytníka:

Ako ho správne skladovať

Väčšinu výhod prinášajú bobule, ktoré neboli tepelne ošetrené. Práve s týmito metódami ukladania začneme.

Rezané konáre rakytníka možno uložiť až do jari... Aby ste to dosiahli, musíte ich zavesiť v chladnej miestnosti, ktorej teplota vzduchu nestúpne nad 0 stupňov.

Je dôležité, aby tam bolo sucho, prebytočná vlhkosť okamžite vyvolá procesy rozpadu.

Mrznutie... Umyté bobule je potrebné vložiť do plastových vreciek a vložiť do mrazničky. Vďaka rýchlemu zmrazeniu si bobule zachová maximum svojich živín.

Rakytník pokrytý cukrom... Metóda tiež umožňuje udržiavať bobule čerstvé až do jari. Vytrieďte rakytník a položte ho na uterák, aby vyschol. Potom bobuľu zmiešajte s cukrom a vložte do sterilizovaných nádob.

Množstvo cukru by sa malo rovnať hmotnosti bobúľ. Obrobok môžete skladovať iba v chladničke. Veľmi pohodlné je použitie na rýchlu prípravu kompótu alebo ovocného nápoja v zime.

Rozdrvené bobule... Pre túto metódu sa lepšie hodia dobre vyzreté, šťavnaté plody. Po zbere rakytník roztriedte, dobre opláchnite a nechajte trochu vyschnúť. Potom zmiešajte s kryštálovým cukrom v rovnakých pomeroch a zohrejte dreveným tĺčikom.

Môžete tiež použiť mlynček na mäso alebo mixér. Výslednú zmes dajte do zaváracích pohárov, uzavrite ju nylonovými viečkami a spustite ju do pivnice, alebo vložte do chladničky.

Skladovanie rakytníka vo vode... Nie je to najznámejšia metóda, je však celkom efektívna. Nalejte čerstvé bobule s ochladenou prevarenou vodou a dajte do chladničky.

Šťava z rakytníka Je nielen zásobárňou živín, ale aj výrobkom s nízkym obsahom kalórií (52 kcal na 100 g). Jeho príprava je celkom jednoduchá; pretočte rakytník cez odšťavovač a nalejte do pohárov.

Uistite sa, že dáte plechovky na sterilizáciu. Zrolovanú šťavu vložte do chladničky alebo suterénu. Ak je to žiaduce, môžete doň pridať cukor, med alebo iné bobule a ovocie.

Ešte spoľahlivejšou metódou zberu rakytníka na zimu bude tepelné ošetrenie. Z bobúľ sa varia kompóty, zaváraniny, džemy, marmelády, vyrába sa neskutočne zdravý rakytníkový olej.

Vysoká teplota zničí niektoré z výživových zložiek, ale všetky rovnaké, prírodné domáce sladkosti na čaj budú zdravšie ako sladkosti a sušienky z obchodu.

Príroda pre nás vytvorila veľa drogových produktov, ktoré nás nielen potešia svojou chuťou, ale aj ozdravia naše telo. Rakytník možno bezpečne pripísať takým prírodným darom.

Teraz by ste sa nemali zastrašiť ťažkosťami pri zbieraní tohto bobuľového ovocia, v nadchádzajúcej sezóne môžete bezpečne ísť do lesa, aby ste sa zásobili užitočným produktom, a za použitia efektívnych spôsobov skladovania pripraviť rakytník na celý rok.


Ako rýchlo zbierať rakytník: doplnky

Rakytníku sa hovorí slnečná krása záhrad. Každý národ si pripisuje svoje vlastné epitetá: morský tŕň, sibírsky ananás, bažant bobule, pilulka bobule, piesok bobule, atď. Jedna lyžica slnečnicových plodov obsahuje dennú normu vitamínov.

Názov tejto rastliny získal jej bohaté ovocie: vetvy sú doslova posiate bobuľami. Rakytník elitných odrôd ročne dáva dobrú úrodu a vysoká produktivita má druhú stranu mince - bobule rastúce vo veľkom množstve sa zbierajú ťažko. Plody navyše tak pevne priľnú k kmeňu kríka, že ich ručný zber sa stáva namáhavým procesom. A tŕne na konároch a krátka stopka bránia úrode. Tŕne bolestivo bodajú a mäkké bobule sa ľahko vráskajú v rukách, čím uvoľňujú šťavu, ktorá po pokožke štípe.

Pochopenie celej hodnoty týchto bobúľ je dôležité poznať pravidlá a načasovanie zberu rastliny.


Ako zistiť, že je možné zberať rakytník: dátumy dozrievania v moskovskom regióne, na Urale a na Sibíri

Po dozretí získajú bobule rakytníka oranžovú farbu. Zároveň sú tak pevne zasadené na konároch, že pripomínajú kukuričné ​​klasy.

To je to, čo sťažuje proces zberu. Preto je dôležité vedieť v akom období sa bobule odlamujú najjednoduchšie.

Aby ste správne určili načasovanie zberu, musíte sa okamžite rozhodnúť, čo urobíte s bobuľami.

Ak plánujete jesť čerstvý rakytník, alebo z neho pripravte kompót alebo džem, bude ľahšie bobule odstrániť hneď na začiatku dozrievania.

Napriek tomu, že zrelý rakytník vydrží na konároch veľmi dlho, časom bude mäkší. Je takmer nemožné zbierať také bobule bez poškodenia jemnej pokožky.

Začiatok dozrievania plodov rastliny (v strednom Rusku a Moskovskej oblasti, na Urale a na Sibíri) pripadá na koniec leta, začiatok jesenných mesiacov. V tejto dobe má bobule najvyššiu koncentráciu vitamínu C, je lepšie ju jesť čerstvú.

Ak sa chystáte pripraviť rakytníkový olej alebo šťavu, je lepšie počkať niekoľko týždňov a so zberom začať v polovici jesene. Do tejto doby bude bobule dobre odšťavené a z jedného stromu získate oveľa viac produktu.

Rovnako ako u všetkých ovocných rastlín, ani pri bobule nie je možné striktne určiť čas zrenia. Všetko závisí od poveternostných podmienok. Ak sa jarné topenie začalo skoro, potom môže rakytník začať dozrievať niekoľko týždňov pred termínom.

Pod stromami roztiahli polyetylén a začali klepať palicou o kmeň a veľké konáre. Zmrazené bobule padajú na zem, pričom zostávajú nedotknuté.

Túto metódu môžete použiť bez čakania na zimné obdobie nakrájajte bobule spolu s malými vetvičkami a dajte ich doma na noc do mrazničky. Akonáhle sú bobule zmrazené, môžete ich ľahko oddeliť od konárov.

Otrhávanie bobúľ spolu s vetvami, musíte byť veľmi opatrní... Je veľmi ľahké strom poškodiť, ak odlomíte konáre, a nie opatrným rezaním nožnicami na orezávanie.

Rakytníkový strom je zvyčajne pokrytý bobuľami. Ale pri použití tejto metódy nemôžete rezať príliš veľa konárovinak môže byť rastlina v budúcom roku ponechaná bez úrody.

Nie je to jediný spôsob, ako uľahčiť zber rakytníka, je ich pomerne veľa. Vďaka pracnosti tohto procesu sú ľudia inteligentní a vymýšľajú neobvyklé zariadenia a nástroje na zber bobúľ.


V ktorom mesiaci a ako správne zbierať rakytník?

Rakytník je rozmarná bobuľa. Pri zbere praskne a vydáva žieravú šťavu. Trnité vetvy vám bránia v urýchlení procesu zberu bobúľ a na vašich rukách nechávajú porezanie a odreniny.

Skúsení záhradníci vyvinuli metódy na urýchlenie zberu bobúľ a na zaistenie bezpečnosti konárov. Zariadenia je možné kúpiť hotové alebo vyrobiť ručne kvôli jednoduchosti dizajnu a dostupnosti materiálov. Často sú k dispozícii každému záhradníkovi.

Množstvo výživných látok v ňom a technológia práce závisia od obdobia zberu bobúľ rakytníka. V závislosti od zmeny poveternostných podmienok sú špecifikované podmienky.

Čas zberu v závislosti od odrodových charakteristík:

  1. 1. Skorá odroda sa zberá začiatkom augusta.
  2. 2. Odroda Čuiskaya - na konci leta.
  3. 3. Neskoré odrody - v druhej polovici septembra.

Prvým znakom je, že bobule je intenzívne sfarbená, napnutá a ľahko sa oddeľuje. V tejto fáze obsahuje maximálne množstvo vitamínu C. Takáto plodina zozbieraná koncom augusta - začiatkom septembra sa celý mesiac používa na varenie kompótov. Na výrobu rakytníkového oleja, džemu a marmelády čakajú na okamih, keď bobule zmäknú.

Zber rakytníka je dosť problematický, pretože jeho vetvy sú pokryté tŕňmi a bobule praskajú od silného tlaku prstami.

Zrelé plody rakytníka, na ktoré prešiel ranný mráz, sa pri dopade na strom rozpadnú na husté plátno.

Na konci jesene alebo s prvým mrazom sa bobule zbierajú pomocou plastového vrecka alebo voskovaného plátna. Pokrývajú oblasť pod stromom a robia časté údery do kmeňa. Padlé ovocie sa naleje do nádob.

Ak sú bobule zbierané ručne, potom musíte nosiť zásteru. Rukavice pomáhajú chrániť vaše ruky pred tŕňmi, ale je s nimi relatívne nepríjemné pracovať.

Rakytník vyžaduje pravidelné rezanie, treba však konáre opatrne rezať: vyberajte tie, ktoré majú málo listov a sú pokryté veľkým počtom plodov. S najväčšou pravdepodobnosťou tieto vetvy v budúcom roku vyschnú, odrežú ich, môžete omladiť strom a zbierať rakytník v pohodlnom dome.

Táto metóda umožňuje prepravu plodín s malými stratami. Bobule na vetvách je možné skladovať 3 dni a oddelené - 1 deň.

Za hodinu nazbierate 4 litre šťavy z rakytníka.Na tento účel je pod vetvou nainštalovaný vedierko. Navlečú si rukavice a rukami vytlačia bobule, šťava vytečie do nádoby.

Ak je miesto malé, potom je možné rakytník zbierať ručne. Pre veľké weby používajú nástroje, ktoré vyrábajú ručne.

Zariadenie na ručné použitie je vyrobené z drôtu s hrúbkou 3 - 4 mm. Je ohnutá do kruhu s priemerom 20 cm s rukoväťou, opláštená látkou alebo gázou, dno je prešité. Z drôtu je vyrobený hrebeň a pripevnený k krúžku.

Prístroj druhého typu s priemerom 60-70 cm je zavesený na hrudi a pomáha chytiť padajúce bobule. Na oboch stranách je navlečený povraz alebo páska, ktorý visí okolo krku. Na jednej strane je drôt pre jednoduchšie použitie ohnutý v tvare tela.

Skúsení záhradníci používajú zberač v tvare slučky. Zavesí sa na bobule rybárskym vlascom a odreže ho, ak jej rukou urobíte prudký pohyb. Pred použitím zariadenia položte nádoby pod strom a natrite polyetylén.

Na jeho výrobu budete potrebovať: oceľový drôt alebo rybársky vlasec a kus dreva. Slučka je ohnutá v tvare knôtu horiacej sviečky. Pripevňuje sa pomocou šidla na drevenú rúčku. Zariadenie umožňuje rýchlo a ľahko zbierať bobule z ťažko prístupných miest.

Ľudia s veľkou trpezlivosťou vyberajú každé ovocie kliešťami z niekoľkých kríkov, čím strom nechávajú bez ujmy. Táto šetrná metóda umožňuje zvýšiť výnos v budúcom roku.

Pri česaní konárov hrebeňom so zriedkavými zubami sa listy šmýkajú, plody sa odlamujú a padajú na dlaň alebo do nádoby na zemi. V špecializovaných predajniach sú hotové naberačky - hrebeň, ale také zariadenie si môžete vyrobiť sami.

  • drevená rukoväť
  • hliníkový hrnček
  • kovová konzola
  • oceľové tehličky.

Dĺžka voľných koncov vetvičiek by mala byť 15 cm, aby nedošlo k poškodeniu stromu.

Vedro na zber bobúľ

Je vhodné strihať bobule nožnicami na nechty, ale úloha je veľmi starostlivá. Výhodou metódy je bezpečnosť stromu a dobrá úroda pre ďalší rok.

Vetev môžete česať vidličkou alebo škrabkou na rakytník. Na vykonávanie takýchto prác je užitočná podlaha pod stromom.

Je vyrobený z pružného oceľového drôtu, konce sú vyrovnané kliešťami. Aby sa zabránilo strate zariadenia, je priviazané lano.

Kus dlhý 10 cm je vyrezaný z plechovej plechovky s priemerom o niečo väčším ako plody rakytníka a zvinutý do tuby. Nasaďte si igelitové vrecko a zabaľte ho elektrickou páskou.

Vynález sa prináša do bobule. Po stlačení na stopke sa zvinie do vrecka.


Všeobecné pravidlá pre zber

Pred začatím zberu sa odporúča, aby ste sa oboznámili so základnými pravidlami. Ak chcete získať veľkú úrodu s vysokými chuťovými vlastnosťami, odporúča sa:

  • predbežne preskúmajte plody, aby ste určili stupeň zrelosti
  • začať zhromažďovať, iba ak nie sú viditeľné poškodenia a známky hniloby
  • ak bobule nie sú úplne zrelé, je lepšie počkať na jesenné obdobie.


Ak sa počas zberu bobúľ používali špeciálne zariadenia, potom čoskoro vznikne otázka o spôsobe čistenia listov, ktoré spadli do nádoby. Všetko môžete urobiť sami, trvá to veľmi dlho, ale výsledok je pozoruhodný svojou kvalitou. Ak na to nie je čas, mali by ste sa obrátiť na jednoduchšie možnosti.

Najpopulárnejším spôsobom odstraňovania listov z plodín je použitie podlhovastej zeleninovej dosky alebo podobného zariadenia. Je umiestnená pod uhlom, zozbieraná plodina sa naleje na vrch v malých častiach, v dôsledku čoho sa plody odvalia a odpad zostane na doske.

Ďalšou možnosťou je drvič kapusty. Je umiestnený pod uhlom, čepele vyzerajú hore. Pod základňou prístroja je umiestnená nádoba alebo škatuľka. Plody sa opatrne nalejú na horný okraj, skotúľajú sa nadol, konáre zdržiava čepeľ drviča.

Ak sa vám už podarilo spolu zmraziť bobule a listy, je lepšie plodinu triediť pri studenej teplote. V teple sa plody rýchlo rozpadajú.


Ako zbierať rakytník - naučiť sa správne náradie + video

Dodržiavanie času na zber rakytníka je potrebné nielen na uľahčenie procesu namáhavej práce, ale aj na maximalizáciu uchovania živín, ktoré sú obsiahnuté v tomto liečivom bobule. V mnohých ohľadoch závisí čas zberu od kultivovanej odrody. Napríklad skoré odrody sa najlepšie zbierajú v prvej polovici augusta.

Ale aj tu by sme si mali pamätať na vlastnosti rôznych odrôd. Napríklad zbierka rakytníka Chuisky sa najlepšie vykoná na konci leta - v tomto prípade si rastlina zachová svoje najužitočnejšie vlastnosti. Neskoré odrody sa zberajú po 15. septembri. Musíte tiež pamätať na poveternostné podmienky sezóny a zónu pestovania rastlín.

Mali by ste tiež venovať pozornosť vzhľadu bobúľ - mali by byť tesné, ľahko sa otvárajúce. V takom čase obsahujú maximálne množstvo vitamínu C. Ak sa chystáte variť rakytníkový olej, potom je doba zberu asi dva týždne po dozretí bobúľ.

Počas tejto doby budú mäkšie, obsah vitamínov v bobuliach sa mierne zníži, ale zvýši sa výťažnosť oleja.

Tí, ktorí pestujú bobule v severných regiónoch, sa tiež obávajú, kedy zbierať rakytník na Sibíri alebo na Urale? A rozdielov nie je veľa - to je obdobie od augusta do septembra, v závislosti od odrody.

Mimochodom, niektorí záhradníci odporúčajú zbierať bobule na jeseň po prvom mraze. V tomto období je rakytník už zrelý, nedrží dobre na konároch, a preto nebudú problémy so zberom - stačí pod strom položiť plachtu a vetvami zatriasť.

Teraz, keď viete, kedy zbierať plody rakytníka, môžete prejsť k učeniu najjednoduchších a najjednoduchších metód.

Tradičné spôsoby zberu bobúľ

Ako môžete rýchlo a správne zbierať rakytník? Najjednoduchšou možnosťou zberu je starostlivo rezať konáre spolu s plodmi a potom ich zmraziť.

Po zmrazení sa bobule ľahko oddelia od konárov bez toho, aby stratili svoje kvality.

Ale táto metóda má aj jednu nevýhodu - je vhodná len pre tých záhradkárov, ktorí plánujú rakytník uložiť zmrazený a nemajú v úmysle z neho vyrábať džem alebo z neho vytlačiť šťavu.

Úhľadný rez konárov s plodmi

Na druhom mieste je metóda zberu pomocou rúk a pinzety - malých nožníc. Táto metóda vám umožňuje starostlivo zbierať bobule bez poškodenia jedla. Existuje však aj mínus - samotný proces zberu je veľmi náročný a časovo náročný. Ostatní záhradníci to robia jednoducho: odrežú konáre a bobule si len tak nazbierajú doma. Táto metóda je dosť dobrá, ale má aj svoje nevýhody.

Napríklad je celkom ľahké poškodiť strom neopatrným správaním. Druhé mínus - ak je strom jednoducho posypaný bobuľami, budete musieť zo stromu odrezať všetky vetvy - to nemôžete urobiť, pretože takéto udalosti povedú k smrti rastliny. A na konci tejto metódy stojí za to povedať, že stále musíte starostlivo olúpať bobule - a to bude tiež trvať dosť veľa času.

Domáce náradie - na čo si treba dať pozor?

Ako môžete zbierať plody rakytníka pomocou domácich nástrojov? Existuje veľa ďalších nástrojov, ktoré sa používajú na uľahčenie zberu bobúľ. Takže okrem hrebeňov, ktoré sa používajú na „česanie“ rakytníka zo stromu na podnos umiestnený pod ním, sa používajú aj nože.

Ako sa dá rakytník ľahko zbierať? Najobľúbenejší ľudový nástroj sa nazýva „kobra“, ktorá vyžaduje tenký oceľový drôt a malý kúsok dreva ako rukoväť.

Ohneme drôt, urobíme z neho slučku a potom ho pripevníme k drevenej rukoväti, pričom ho prevlečieme cez otvor vyrobený v kuse dreva.

Horná časť "kobry" by mala byť ohnutá tak, aby sa podobala špičke horiacej sviečky, a zo strany - hada. Pomocou takého nástroja môžete rýchlo a pohodlne rezať bobule zo stromu, najmä na ťažko dostupných miestach. Druhým známym prístrojom je „trubica“, ktorú vymysleli aj ľudoví remeselníci.

Aby ste ju vyrobili, potrebujete plechovku z plechovej dózy - vyrobte z nej tubu 10 cm dlhú a o niečo väčšiu v priemere ako samotné plody. Rúrka je zabalená elektrickou páskou, trochu po okrajoch, zaistená v plastovom vrecku.

A potom pokračujeme jednoducho: prineste plechovú rúrku na strom a stlačte na bobule, ktoré sa samy zrolujú do pevného vrecka!

Zariadenie "Cobra" na zber bobúľ

Tip: Zberaná plodina musí byť spracovaná čo najrýchlejšie, aby nestratila vzácnu šťavu.

To je dôvod, prečo niektorí záhradníci ani neumývajú svoje plodiny. Ak je krík na mieste trochu prašný, potom ho treba dobre opláchnuť hadicou a nechať zaschnúť. A nasledujúci deň môžete začať s úrodou výberom jednej z metód, ktoré sme uviedli.

A ako môžete zbierať rakytníkovú šťavu a kedy začať so zberom? V tomto prípade je všetko jednoduché: nahraďte pohodlnú nádobu pod vetvou bobuľami a potom čistými rukami pomaly ťahajte dole od začiatku vetvy a stlačte bobule tak, aby z nich stiekla šťava. Pri usilovnej práci sa za hodinu nazbierajú asi 4 litre zdravej rakytníkovej šťavy.

Najlepší čas na prácu je koniec augusta, keď sú bobule už zrelé, ale nestratili svoje užitočné vlastnosti.

Ako zbierať rakytník - ďalšie odporúčania

Zber rakytníka je zodpovedným podnikaním, tu by ste mali vedieť nielen to, aké nástroje je možné použiť, ale aj niektoré ďalšie nuansy, ktoré vám pomôžu uľahčiť prácu.

  • Aby ste zabránili vzniku alergickej reakcie a aby ste chránili oblečenie pred ťažko umývateľnou šťavou, noste rukavice a zásteru.
  • Zber rakytníka je oveľa pohodlnejší z temena hlavy zhora nadol.
  • Ak sa chystáte zastrihnúť všetky konáre, urobte to správne, nezabudnite si oddýchnuť od práce. Takto budete minimalizovať poškodenie stromu pri zbere bobúľ. Lepšie je, že túto metódu nepoužívajte vôbec, aby ste rakytník nezničili.

Teraz viete, kedy môžete rýchlo a ľahko zbierať listy a bobule rakytníka a aké zariadenia by sa mali použiť na uľahčenie vykonávania pomerne náročnej práce.


Pozri si video: Rakytník a jeho použití - rakytníková šťáva